有网友碰到这样的问题“蒸四喜丸子汤汁怎么做”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
1、取砂锅,添加葱姜丝和生抽、老抽、胡椒粉和盐糖;2、添加没过团子大半的热水;3、大火煮开后,加入炸好的肉丸子,煮开后转小火慢炖;4、汤汁收过半时,捞出锅内葱姜扔掉,砂锅中剩下的汤汁继续烧开,调入水淀粉,勾芡至浓稠,淋上香油,然后浇在丸子上即可。