有网友碰到这样的问题“土豆片的做法,西葫芦土豆片怎么做好吃,西”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
步骤1:土豆洗净切片,西葫芦洗净切片,蒜拍扁切碎,香葱切葱花。步骤2:开火,锅内倒入油,油热加入蒜碎及少许葱花炒香。步骤3:下入土豆片,翻炒。步骤4:加入蚝油、生抽、花椒粉,翻炒均匀。步骤5:土豆片九成熟时加入西葫芦片,翻炒。步骤6:加入盐、干辣椒碎翻炒,西葫芦片断生时,关火。步骤7:盛盘后,将剩余的葱花和小红椒碎撒在菜品上即可。