有网友碰到这样的问题“蛋黄鸡翅的做法步骤图，蛋黄鸡翅怎么做好吃”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
用料
鸡翅 6只
咸蛋（熟） 3个
生粉 适量
料酒 1勺
盐 适量
黑胡椒 适量
蛋黄鸡翅的做法
材料准备：鸡翅，咸蛋黄（熟），生粉，料酒，盐，黑胡椒蛋黄鸡翅的做法 步骤1
鸡翅切花刀，撒上盐和黑胡椒，再倒上料酒腌制蛋黄鸡翅的做法 步骤2
鸡翅沥干水分（或用厨房纸擦拭），均匀的裹上一层生粉蛋黄鸡翅的做法 步骤3
蛋黄压碎，越碎越好，容易挂住鸡翅（如果是生的，要先蒸熟）蛋黄鸡翅的做法 步骤4
油锅热油（可煎可炸，我是用煎的方法，少油），将鸡翅带皮一看放入锅中煎制，煎大约5分钟后，翻面再煎3分钟（时间自己，防止煎过头，可适当翻面）蛋黄鸡翅的做法 步骤5
将煎好的鸡翅盛出备用，鸡翅两面均呈金黄色！蛋黄鸡翅的做法 步骤6
油锅里还有一点油，这时开小火加热，倒入蛋黄，轻轻翻炒至蛋黄起泡，倒入鸡翅，使鸡翅均匀的裹上蛋黄即可。蛋黄鸡翅的做法 步骤7
装盘开吃咯
解决方案2：
蛋黄鸡翅的做法如下：
用料：鸡翅8个、咸蛋黄4个、炸鸡调料一包、料酒少许。
做法步骤：
1、准备食材，在鸡翅上斜着划几个口子，倒入炸鸡粉适量，加入少许料酒，腌制至少1小时；
2、开油锅小火慢炸鸡翅；
3、炸至金黄色，两面香脆即可捞出；
4、将熟蛋黄取出并捣碎；
5、锅内加上少量油，将蛋黄倒入翻遍，把蛋黄炒化再次将鸡翅倒入锅内；
6、不停翻炒至鸡翅周围全部包裹上蛋黄，即可关火盛出。