云南普者黑导游词

　　各位朋友、大家好!

　　普者黑景区可分为3个旅游片区，即：普者黑核心景区、六郎洞景区、猴爬岩景区及其他景点。普者黑景区总面积165平方公里。

　　现在我们所在的位置就是六郎洞景区。六郎洞景区位于丘县城西80公里，南部与开远市相望，面积11平方公里，区内景观以六郎洞暗河系统、地下水发电站为中心，热带植物郁郁葱葱，自然景观与人文景观相辅相衬。主要景点有：

　　六郎洞暗河：六郎洞位于新店乡中寨村东，传说因北宋年间杨文广追侬智高驻兵于此而得名。六郎洞暗河为省内目前发现最大的暗河系统，全长110公里，总补给面积2064平方公里。六郎洞因暗河水位变幅厅内石钟乳、石柱、石幔等十分发育，千恣百态，琳琅满目，色彩十分丰富，造型细腻而密集，有灰白、灰黄、纯白、铜绿等色。六郎洞景观质量好，洞室宏大，地下水库深广，是观光和科普科考的理想之地。

　　六郎洞地下水发电站：六郎洞地下水发电站是我国建成的第一座地下式水库发电站，曾载入教科书。该电站于1954年开始勘查，1958年2月开工，1960年2月两台1.25千瓦的机组全部建成投产，电站装机容量为2.5千瓦，六郎洞电站自投产以来，已运行46年，总发电量达60亿度。

　　半边寺及古驿道：半边寺也称“云庵寺”，建于清光绪七年(1881年)，半边寺依山势而建造，为木架穿斗式结构，半嵌于岩壁之中，故得名半过寺。古人有寺云“半壁灵岩半边寺，半边风景半边雾，杨柳岸上柳如烟，红石岩头花滴露”。寺东侧大红石岩下，原有清康熙年间建的“云居茶庵”，清咸丰六年(1856年)毁于兵乱，现仅存石缸等遗迹。寺前还保留有宋代修通广西的古驿道。

　　冲头云海：每年秋东两季，南盘江河谷内的云雾沿着江岸向老熊箐等冲沟飘移，扩散，蒸腾，上升，构成了一幅幅绚丽多姿的富有动感的画面，条条山脊似青龙腾云，时出时没，座座山峰如海中小岛，若隐若现，云遮雾断的奇景变化莫测，象海浪，象硝烟，象磨菇，象丝棉，如置身于仙境之中。有

　　天坑：天坑风景区位于新店乡云上村，距“七江”公路200米，该景区为天然地质奇观，占地面积5km2，集观光、科考、探险、渡假为一体，具有较高的游览价值。

　　(至新店)各位朋友，说着说着我们来到了天坑风景区，有兴趣的朋友可以下车游览，感受一下大自然的鬼斧神工。给大家一个半小时的时间，请大家带好自已的贵重物品下车。

　　(至腻脚)各位朋友，我们现在路过的小镇叫腻脚，此地有两种特产比较有名。

　　一种是腻脚酒。腻脚酒产于丘北县腻脚村，因地得名。清乾隆五十五年(1790年)，郑家继刘家(贵州人)开办酒坊，至嘉庆年间“酿酒兴盛”。湖广总督，辛亥革命陆军上将黎天才(彝族)，1920_年回乡省亲时，喝了腻脚酒说“吾戍马一生，喝过不少好酒，相比之下，腻脚酒堪称佳酿，不辱彝乡矣。”腻脚酒以玉米为主要原料，当地唐蓄雨雪水，配以用干透绿叶子藤(藤科草本植物)、白头翁(中草药)等特制的曲药，通过固体发酵蒸馏而成。腻脚酒之所以有名，除特制曲药外，更重要的是有当地的独特水质和地理环境及气候条件，腻脚酒再经过窖藏(用陶器装酒)陈化半年以上，早在1982年，云南百余种清酒评比中，腻脚酒名列前茅，专家们的评语是：“腻脚酒属于小曲酒，色清亮透明、味甘醇，有余香，无异味”。而顾客的评价是“小茅台”。备受广大消费者青睐。

　　腻脚还有一种比较有名的特产是粉红腰豆。粉红腰豆是丘北县腻脚、舍得等高寒山区的特产。据云南省农科学院测试中心化验分析，粉红腰豆富含人体所需的各种微量元素和氨基酸。当地群众把它当做招待亲友的佳肴和馈赠礼品。近年来，凡到普者黑风景区吃农家饭的客人，均可吃到粉红腰豆煮腊脚这道农家菜，其味之可口，不于言表。粉红腰豆除菜食外，还可做糕点、化工原料等，丘北山区的粉红腰豆也随之销售到国内许多省份和韩国、马来西亚等国家和地区。

　　腻脚还是丘北山羊主产区之一，丘北山羊饲养主要是以草食粗饲料为主，精饲料为辅，适量加盐，清晨需将羊群放上山食露水草，傍晚下山进厩。羊厩通风透光，保持干燥，做到勤出粪便。丘北县饲养的山羊，由于地理气候条件的特殊，经专家论证，与异地山羊相比较，具有肉质好、细嫩、味鲜、膻气较小、低脂肪、高蛋白等特点，因此，倍受各地消费者的青睐，视为美味佳肴。沿海一带和内地许多地区都到丘北求购。两广商人到腻脚购买活山羊运到广州、深圳、海南等地销售，并远销日本等海内外。

　　丘北县的腻脚乡、舍得乡等高寒石山区还出产高原腊肉。高原腊肉主要是指“三线腊肉片和“猪腿腊肉片”。当你来到普者黑农家饭庄，主人便会给你端上第一道菜来，那就是煮熟并切成块的“三线腊肉片”，或“腊猪脚”。看那“三线腊肉片”紫红紫红的，是瘦肉形成三条线把肥肉隔成三段，这样每片三线腊肉“就成为四种颜色四个味，猪皮淡紫色，肥肉白里透出许些胭脂红，最后一线瘦肉里还夹着白色的脆骨。肉皮甜香，肥肉浓香，瘦肉淳香，脆骨脆香。吃起来，第一口吃肉皮，感觉糯乎乎的，香而甜，二口吃肥肉和第一线瘦肉，肥肉油腻，但被瘦肉的淳香淡化，又只感到浓香和淳香交溶，第三口和第二口一样的吃法，只感到还十分的想吃。那“腊猪腿”实际上不是猪腿，是猪屁股，农家人卸猪腿，特别是后腿一只有十几二十斤重。这是“腊猪腿”肉片上就只有那么一丁点肥肉，余下的就是那紫红紫红的纯之又纯的瘦肉了。可想其味是何等的逗人。“高原腊肉”原称“山心大腊肉”，它之所以有独特的风味，是因为独特的气候条件和饲养环境。石山区人养猪主要用包谷作饲料，猪长到百十斤重时，大多就喂的是包谷净料，其料用碾面机碾成三瓣两块的颗粒，放到锅里煮熟后便舀给猪吃。这种食料既不太粘糊，也不太干散，猪食起来爽口多食，食到胃里透气便于消化吸收。每到十冬腊月，山区人把一个个大肥猪杀了，用盐巴透透地揉擦在每一块肉上，然后放到干缸里，盖上盖，十天半月取出用温水洗净，挂到肉杆上，直到干硬后才收起来用木槽木柜什么的装起来。因为高寒山区气候温凉，房屋又大多是石头房子，通风透气，所以腊肉高寒搁置两三年还奇香无比。随着丘北旅游业的发展，丘北还在舍得等地建有腊肉加工厂。

　　但凡到普者黑览胜的人们，品尝了“高原腊肉”后无不留下美好的记忆，许多人还购买些带回家，让家人共同分享这一独特的美味。