1979年，粮食组织第20届大会决定从1981年起，把每年的10月16日，也就是粮农组织创建纪念日这一天定位“世界粮食日”，以引起人们对全球粮食短缺问题的重视，教促各国采取行动，增加粮食生产，加强全世界的团结，共同与饥饿、营养不良、贫穷作斗争。
也许有人会说：我们早已远离食不裹腹的年代，吃饱饭、吃好饭已经成为司空见惯的事情，还有谁会在意粮食的由来，还有谁会在意随手丢弃的粮食?然而，现实情况令人堪忧：一方面，全世界人口与日俱增，粮食供应日益紧张。更何况，全世界还有很多地方和我国的一些偏远贫困地区一样，人民生活水平极其低下，连最基本的温饱问题都尚未解决;到目前为止，世界上仍然有八亿多人口处于饥饿当中，这是一个比整个欧洲人口还要多的群体。全世界每年有约九百万人死于饥饿和饥饿引起的疾病，也就是说每天有两万四千人，每四秒钟约有一人因为饥饿离开人世，而在这当中，有一多半是儿童，换句话说，由于直接或间接的饥饿原因，每八秒钟就有一个孩子被活活饿死。每位同学包括我在内，扪心自问，这种乱浪费粮食的做法是否是在谋杀生命。
另一方面，浪费粮食的行为屡见不鲜，就以我们身边为例，食堂和饭店里的剩饭、剩菜随处可见，甚至有的同学随意将馒头掰成碎块后弃之不食.很多同学挑食，将满盘的的蔬菜倒掉.....如此珍贵的粮食就这样被我们有意无意的浪费着，我们应该为此感到惭愧!
民以食为天。粮食是人类赖以生存的重要物质基础，是人类得以发展的先决条件。古往今来，每一个国家都很重视粮食生产，把解决百姓的吃饭问题当作第一要务。如今人民生活条件好了，却不应该丢弃勤俭节约的传统美德，因为，一粒粒粮食从播种到收割，再到加工成成品粮，至少需要20道工序，这中间包含了多少辛勤的劳动啊!这每一粒粒粮食都浸透着劳动者的心血和汗水!我们可以做的就是从自己做起，珍惜每一粒粮食。有人推测，如果每人每天节约一粒大米，全国每天可节约32500公斤大米。 在这里，我想给大家一些建议：
1.吃饭时吃多少盛多少， 不偏食，不挑食，不倒剩饭剩菜。
2.看到别人浪费的现象，主动地制止，减少浪费。你身边的伙伴能做到吗?互相监督，比一比，谁是节约粮食的好孩子。
3.做个小小宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传浪费的后果。让所有人都加入到节约粮食的行列中来。4.到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要带回家。
同学们，节约是一种美德，不仅仅是对粮食，要让节约变为一种自觉，成为一种习惯。
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