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一周减肥食谱

2024-10-18 来源:威能网
1. 星期一:

早餐:酸奶一杯,葡萄干10颗,全麦面包两片 午餐:芹菜二米粥

材料:芹菜100克、大米100克、小米100克 做法:

1、将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。

2、锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。

晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。红绿豆珧柱瘦肉汤(1~2碗)。 红绿豆珧柱瘦肉汤

材料:猪瘦肉60克、珧柱、红豆、绿豆各15克。 做法:

①珧柱洗净,浸软撕碎;猪瘦肉洗净,切片;红豆、绿豆洗净,清水浸半小时。

②把全部原料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,中小火煲2小时,调味即可。 2. 星期二:

早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 午餐:番茄豆腐豆芽汤

材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、

香菜少许

调料:盐2小匙 做法:

1、将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。 2、锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。

晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。海带雪梨番茄汤(1~2碗)。 海带雪梨番茄汤

材料:海带;雪梨;番茄;无花果;蜜枣;瘦肉;陈皮少许;盐适量。 做法:

①瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。陈皮浸软刮去瓤。煲滚适量水, ②下海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣、瘦肉、陈皮。 ③煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。

3. 星期三:

早餐:一杯牛奶、一个花卷,一个苹果 午餐:熘鱼片

材料:草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克

调料:色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许 做法:

1、将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。

2、锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。

晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。

什锦乌龙粥(1~2碗)

材料:生薏苡仁30克,冬瓜仁100克,红小豆20克,干荷叶、乌龙茶适量。 做法:

①将前3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。

②放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮7-8分钟,取出纱布包,即可食用。

4. 星期四:

早餐:黑米红豆粥一碗,一个煮鸡蛋,一蝶凉拌萝卜丝 午餐:芹菜炒墨鱼

材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许 调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙 做法:

1、将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。

2、锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。 赤小豆粥(1~2碗)

材料:赤小豆250克,大米100克,食盐、味精少许。 做法:

赤小豆、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥。

5. 星期五:

早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋 午餐:玉米须菊花粥

材料:玉米须10克、菊花10克、大米200克 调料:盐1小匙 做法:

1、将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。

2、锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入 盐、菊花、玉米须,略滚即成。

晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。 海带雪梨番茄汤(1~2碗)(做法参照上文)

6. 星期六:

早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋 午餐:燕麦片粥 材料:燕麦片200克 做法:

锅上火,倒入适量水,放入燕麦片,烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。赤小豆粥(1~2碗)(做法参照上文)

7. 星期日:

早餐:蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果 午餐:丝瓜炖豆腐

材料:丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段

调料:色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙

做法:

1、将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;豆腐切成小方块,在沸水里焯一下,捞出沥干水;葱切末。

2、锅内倒入色拉油烧热,放入葱末爆香,在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒,加入盐,鸡精调味,倒入水淀粉勾芡,淋上香油即可。 晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。海带雪梨番茄汤(1~2碗)(做法参照上文)

日常饮食习惯安排:

1、将两餐改回三餐,同时加了两次的餐点,早睡早起,早上8点前吃早饭,中午12点左右,晚饭5点半-6点,11点前睡觉。虽然从两餐改回三餐,但这样 避免了平时吃零食的习惯,时刻处于不饿的状态,也就比较好控制食欲,也没有了吃那些容易发胖零食的理由。另外三餐的热量也并没有增加,将以往三餐吃的食物 和热量平均一下,放在三餐中。

2、菜式中要求降低油脂,减少盐分,晚餐食物减少,临睡前不再选择任何零食,也没有宵夜。

3、餐单中加入增强气血的食物,以缓解她怕冷,月经较少等问题。 4、开始运动计划,除了瘦大腿、臀部,屁股的运动外,还要适量的跑步计划。

1. 周一减肥餐单

早餐:五谷豆浆一杯,焯拌卷心菜一份,蒸山药一些。 餐点:葡萄一些。

午餐:黑米饭一碗,蒸鱼少许,杏仁拌菠菜一些。 餐点:酸奶一杯,香蕉半根。

晚餐:蒸红薯一根,西红柿紫菜蛋花汤一碗,芝麻酱拌油麦菜一份。 2. 周二减肥餐单

早餐: 牛奶 一杯,蒸红薯一根,苹果一个,杏仁几颗。 餐点:葡萄一些。

午餐:米饭一碗,蒜蓉西兰花一些,凉拌鸡丝苋菜一些。 餐点:桃一个。

晚餐:小米红枣粥一碗,金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝,加多一点的麻酱,一些糖和醋,少许精盐和味精拌匀即可),虾仁炒冬瓜一些。 3. 周三减肥餐单

早餐:牛奶燕麦粥,坚果几颗,苹果一个。 餐点:红枣几颗,酸奶一杯。

午餐:红豆饭一碗,牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些,凉拌芹菜豆芽一些。 餐点:橘子一个。

晚餐:玉米南瓜粥一碗,紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份,蒜蓉空心菜一些。 4. 周四减肥餐单

早餐:玉米南瓜粥一碗,鸡蛋一个,芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝一些。 餐点:圣女果一些,酸奶一杯。

午餐:糙米红枣饭一碗,魔芋丝拌西兰花一份,虾仁炒莴笋丁木瓜丁一些。 餐点:桃一个。

晚餐:山药薏米燕麦粥一碗,蒸茄子一个,凉拌海带丝干豆腐丝一份。 5. 周五减肥餐单

早餐:山药薏米燕麦粥一碗,鹌鹑蛋三个,杏仁拌鸡毛菜一些。 餐点:苦丁茶一杯(因她最近有些上火,便秘),秋枣一些。 午餐:红豆饭一碗,鸡腿肉煲杂菌汤一碗,白灼空心菜一些。 餐点:葡萄几颗。

晚餐:牛奶一杯,蔬菜沙拉一份。

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