法国是世界上著名的红酒生产国之一,产区众多,等级繁多。其中著名的有波尔多、勃艮第、隆河谷等。下面我们来详细介绍一下法国红酒产区及等级。
一、波尔多产区
波尔多是法国最著名的红酒产区之一,也是世界上最著名的葡萄酒之一。波尔多红酒主要产于加龙河左右两岸的地区,包括梅多克、圣爱美隆、圣朱利安、波姆拉、法蒙、格拉夫、圣艾斯特夫等地。波尔多红酒因产区不同、种植的葡萄品种和酿酒工艺的差异而分为不同的等级,分别是:
1. 波尔多
波尔多红酒是最基本的波尔多等级,品质较普通,产区相对较大,价格较为实惠。
2. 波尔多超级酒庄
波尔多超级酒庄是波尔多最高等级的红酒之一,只有少数几家酒庄才能入选。这些酒庄出产的红酒都是由最上等的葡萄酿制而成,口感复杂、浓郁,极具收藏性。
3. 波尔多一级酒庄
波尔多一级酒庄品质较高,也是收藏价值很高的红酒之一。一级酒庄共有5个,包括拉菲、拉图、玛歌、奥比昂和默东纳。
4. 波尔多二级酒庄
波尔多二级酒庄共有14个,品质略低于一级酒庄,但也备受欢迎。
5. 波尔多三级酒庄、四级酒庄和五级酒庄
波尔多三级酒庄、四级酒庄和五级酒庄是波尔多红酒中较为普通的等级。
二、勃艮第产区
勃艮第是法国著名的红酒产区之一,位于法国东部的勃艮第省,是法国最小的葡萄酒产区之一。勃艮第红酒以品种纯正、口感细腻闻名,主要种植黑皮诺和品丽珠葡萄。
勃艮第红酒等级分为以下几种:
1. 勃艮第地区级别
勃艮第地区级别主要分为波盖、库古尼和伊甸三个等级,其中波盖的品质最好。
2. 勃艮第一级村庄
勃艮第一级村庄是勃艮第红酒的最高等级,包括威尼、格里(Griotte-Chambertin)、厄布雷、梅尔索、昂希埃尔·比扬(Chambolle-Musigny)、吉果利(Gevrey-Chambertin)、莫纳日(Montrachet)等。
3. 勃艮第二级村庄
勃艮第二级村庄共有24个,品质次于一级村庄。
三、隆河谷产区
隆河谷是法国最大的葡萄酒产区之一,位于法国南部,主要种植格納殊、仙娜、慕合特等葡萄品种。隆河谷红酒主要分为北部和南部两个区域,品质差异较大。
隆河谷红酒等级分为以下几种:
1. 隆河谷地区级别
隆河谷地区级别主要分为Côtes du Rhône(隆河谷地区级别)、Côtes du Rhône-Villages(隆河谷村庄级别)和Côtes du Rhône Crus(隆河谷1级产区),品质依次递增。
2. 隆河谷1级产区
隆河谷共有9个1级产区,包括夏多内夫-杜波纳、埃尔米塔什、肖内夫·杜·帕普、吕贝隆、切纳斯、库莱特、加布斯蒂、默德克和珊朗岩(Châteauneuf-du-Pape)。
以上就是法国红酒产区及等级的详细介绍,希望对大家了解法国葡萄酒产区和等级有所帮助。
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