一、 膳食委员会成员名单 组长： 副组长： 成员： 家长代表：
二、 成立幼儿园膳食管理委会宗旨：
1、 做好幼儿园依法收费，专款专用工作，合理使用伙食费。 2、 关注幼儿伙食，做到平衡膳食，各项指标达标。 3、 关心促进幼儿食品健康，保证幼儿健康成长。 三、 膳食委员会主要职责 一是参与确定供餐模式；
二是参与供餐单位的确定与评议；
三是参与学校食堂水、面、油、蛋、奶等大宗原辅材料的公开招标; 四是参与幼儿园食堂日常管理和监督，包括监督幼儿食堂饭菜价 格、份量、质量和食品安全，以及食堂员工的个人卫生，服务态度 等。征求学生、家长、教师对食堂的合理化建议；
五是督促幼儿园定期公开食堂财务收支状况等相关信息。 三、膳食管理委会工作任务： 1、 每周制定合理的营养食谱。
2、 监督食堂严格遵守《食品卫生法》。
3、 监督幼儿伙食费使用情况。每月公布幼儿伙食收支结算。 4、 每周组长要认真调研，听取幼儿、教师、保育员对伙食的建议, 认真改进。
5、 每月电脑计算幼儿营养分析，做到平衡膳食，各项指标达标。 6、 每学期进行1次伙食管理委会：检查、讨论幼儿伙食情况、幼 儿膳食情况等。
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