专利名称：一种黑米薯片及其制备方法专利类型：发明专利发明人：张梅霞
申请号：CN201310405771.4申请日：20130909公开号：CN103504254A公开日：20140115
摘要：一种黑米薯片及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：马铃薯60-65、黑米15-20、小麦粉25-30、龙眼肉4-5、茯苓2-3、玳玳花4.5-6、罗汉果花2-4、出山虎3-5、薄荷2-3、莱菔子1.5-3、红葡萄皮5-7、枸杞3-5、橄榄油2-3、调味油13-15、芒果核粉4-5；本发明香脆可口，添加的黑米赋予本发明浓郁的米香，同时与红葡萄皮共同作用，使得本发明具有抗氧化作用；此外，本发明含有多种中草药成分，营养丰富，具有健脾和胃、理气解郁、降压降脂、保肝明目、败毒抗癌的功效。
申请人：张梅霞
地址：231200 安徽省合肥市肥西县丰乐镇新仓街道
国籍：CN
代理机构：安徽合肥华信知识产权代理有限公司
代理人：余成俊
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