覆杯实验原理：利用大气压将水托住，而如果杯内还有空气的话，内外气压是相平的，内外没有气压差，水便会由于重力而被倒了出来。若里面水是满的，用纸片盖住，里面没有了空气，或者里面空气很少，这样内外便会有一个气压差，这个气压差很大，足以将这部分水托住。
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