27食品生产企业废弃物存放和清除制度

一、目的

为了更有效的控制本单位生产过程中及相关过程中废弃物和危险废弃物的产生，防止

其污染食品和环境，对其进行合理处理，特制订本制度。

二、适用范围

适用于本单位运行过程中一般废弃物和危险废弃物的控制和综合处理。

三、内容

（一）职责

各部门负责本部门的废弃物和危险废弃物分类存放，生产部门负责车间废弃物、危险废弃物的控制和处理工作，检验室负责实验过程产生废弃物、危险废弃物的控制和处理工作，仓管员负责仓库的废弃物、危险废弃物的控制和处理工作。

（二）管理办法

各责任产部门将本部门的废弃物危险废弃物分类存放和标识。

1、公司的废弃物和危险废弃物分类

（1）一般废弃物

办公活动产生的一般废弃物：废包装材料、废旧纸张和报纸，办公垃圾。 生产活动产生的一般废弃物：废包装材料、生产垃圾。 质检活动产生的一般废弃物：废玻璃瓶、废液等试验垃圾。 （2）危险废弃物

办公活动生产的危险废弃物：废旧灯管和电池。

生产活动产生的危险废弃物：废旧危险化学品、废液包装物 质检活动生产的危险废弃物：危险废液、沾有危险化学品的包装物

2、废弃物的管理

1、食品原辅材料、仓库应做好防潮、防晒、防霉、防虫害、防变质等工作，避免食品发生腐败变质、大量虫害滋生的情况。

2、生产车间在生产过程中应严格执行工艺文件，正确使用食品原辅料，合理使用包装材料和清洗消毒剂，尽量减少废料、废弃物和危险废弃物的产生。

3、各办公区的废弃物由回收公司进行处理，不定期负责对各办公区废弃物处理的监控。 4、生产车间由机器维修等产生的废部件、废零配件等放入指定的废料区，达到一定数量后由仓管员进行处理。

5、检验室在检验过程中产生的一般废弃物和危险废弃物分门别类放置在相应的废弃物区

和危险物区，生产过程产生的废品、废料、废弃物、危险废弃物集中分类放在废品废料区和危险废弃物区，达到一定数量后，由生产部将危险废弃物交有资质的回收商品处理，并做好记录。

6、生产、办公、检验、生产活动产生的废包装材料、废旧设备零部件、生产垃圾、实验垃圾、办公垃圾和生产等一般废弃物应集中存放，由仓管员定期出售给废旧回收公司回收站，并做好记录。

7、生产部每月应对废品、废料进行统计，必要时作出分析评价。

（三）依据或引用的文件、相关记录

本制度所涉及的记录有《废弃物处置记录》。