专利名称：一种家庭酿制桑葚酒的配方及其制备方法专利类型：发明专利发明人：韦直磊
申请号：CN201510324260.9申请日：20150612公开号：CN106281845A公开日：20170104
摘要：本发明涉及一种家庭酿制桑葚酒的配方及其制备方法，包括如下步骤：1)、用剪刀贴近果蒂处把桑葚一个个地剪下来，避免伤了果皮；2)、将剪好的桑葚冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干；3)、把桑葚倒在盆里，用手捏碎，按照桑葚和白糖的比例为6∶1，加入白糖，搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里进行发酵；4)、将瓶子扭紧封好，经过20-30天后桑葚酒就酿好了；5)将桑葚籽，桑葚皮及发酵的果肉都滤掉，留下桑葚酒即可。本发明的家庭酿制桑葚酒的配方及制备方法简单易于操作，制作出的桑葚酒香甜可口。
申请人：韦直磊
地址：530113 广西壮族自治区南宁市武鸣县马头镇玉元村岜汪屯37号
国籍：CN
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