通识教育课《营养与健康》教学改革探索

第３２卷第６期　２０１６年１２月　德州学院学报　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｄｅｚｈｏｕ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ＶＯ１．３２．ＮＯ．６　Ｄｅｃ．。２Ｏ１６　通识教育课　营养与健康　教学改革探索　王丽燕　（德州学院　生命科学学院，山东　德州　２５３０２３）　摘要Ｉ营养与健康是学校面向全校开设的一门通识教育课程，其主要内容是介绍食品营养与人体健康关系．　从教学内容、教学方法与手段、考核方式等方面对营养与健康课程的教学与实践进行了探讨，以期达到进一步提升　大学生自身素质的目的．　关键词：营养与健康；通识教育课；教学改革　中图分类号：Ｇ６４２　文献标识码：Ａ　文章编号：１００４—９４４４（２０１６）０６—００９４—０４　随着大众化教育的发展，各大高校都把大学生　的全面发展放在首要位置，通识教育课在其中起到　很大作用［１］．随着经济发展与人民生活水平的不断　营养师严重不能满足社会需求的现状下，开设营养　健康相关课程，可以引导有意愿从事营养相关工作　的学生参加国家的营养师资格考试，从而获得从事　提高，人们对营养与健康逐步重视起来，同时营养与　健康通识教育课在我国许多大学广泛开展，为大学　生的饮食营养做指导．增强学生自我保健意识，树立　健康合理饮食的理念，以达到保障大学生身心健康　营养方面工作的资格，为解决学生的就业问题提供　新思路¨Ｊ．　１．２　开设营养与健康通识课的重要性　改革开放以来，随着经济的发展和人们生活水　的目的．学院利用专业优势在全校开设了《营养与健　康》通识课程，此课程受到全校广大学生的欢迎，每　学期选课人数爆满．经过１Ｏ余年的教学实践，从教　学内容、教学手段、考核方式等教学基本因素人手，　积极开展教学改革．　平的提高，人们对于吃已经从“吃饱”的阶段发展到　“吃好”的阶段．近年来，世界范围内的食品安全事件　屡屡发生，如欧洲的口蹄疫事件，比利时的二恶英污　染奶制品事件，我国的食品安全事件也屡屡发生，三　聚氰胺奶粉、吊白块、瘦肉精、地沟油等等一次次触　动我们对于食品安全的担忧．　１　开设营养与健康通识课程的意义　１．１通识课程开设的意义　《营养与健康》旨在在大学生中普及食品营养科　学基础知识，培养大学生健康意识．大学生是一个重　要群体，他们一方面正处于生长发育时期，同时也处　于饮食习惯形成的重要时期．大学生饮食习惯的养　成、营养知识的建立不仅关系着他们当前的健康状　况，也关系着我国未来人群的健康．大学生是社会的　一现代科技的发展，使学科之间既高度分化，又高　度综合．一方面知识愈来愈专，门类愈分愈细；另一　方面，学科之间失去原有的严格界限，学科之间的有　机联系日益加强．不但各学科在自身领域的联系加　强了，而且自然科学和人文社科、文化艺术之间的渗　透与结合也日益紧密．这就要求当代大学生不仅要　精于自己某一方面的专业知识，还必须对自然科学、　人文社科、文化艺术有一定的了解，这样才能更好地　适应社会、服务于社会口］．在广大高校开设的通识课　承担着对大学生进行素质教育的任务．同时，在当今　收稿日期：２０１６—０７—１９　个特殊群体，作为社会的高级知识分子，大学生理　应了解更多的营养知识向社会、家庭普及营养健康　知识此意义重大［４］．通过向大学生传播食品营养知　识，既能提高大学生自身的健康，又能通过他们向家　庭、向全社会普及营养与健康知识　］．　基金项目：山东省教育科学“十二五”规划课题（２０１１ＪＧ４４３）；德州学院教学团队建设项目（ＪｘＴＤ一２０１１０１）；德州　学院实验教学改革项目（ＳＹＪＳ—Ｂ１２００５）．　作者简介：王丽燕（１９７２一）．女，山东武城人，教授，博士，主要从事生物化学与营养学研究．　第６期　，　王丽燕：通识教育课《营养与健康》教学改革探索　９５　合物是大脑及神经系统的主要能量来源，但食用高　碳水化合物食品，可降低大脑活动性，而蛋白食品则　可以抵消因碳水化合物所致的智力迟钝．因此大学　生要保持充足的脑力在一日三餐中应注意碳水化合　２　营养与健康通识课程教学改革　２．１精选教学内容　公选课内容的设置要有利于培养学生的人文精　神、科学精神、创新的意识；有利于培养学生的文化　艺术欣赏能力；有利于培养学生的良好的心理和身　物和蛋白质的合理使用．　营养与疾病，主要针对好发疾病及学生关注的　问题，讲述营养与肿瘤、营养与胃部疾病、营养与美　容、营养与减肥、营养与免疫、营养与衰老．让学生了　解常见疾病的发病机理、易发人群及饮食调理．同时　体素质；有利于学生养成良好的生活习惯；有利于学　生增强环保意识和社会服务意识［６］．《营养与健康》　在满足以上需要的基础上，重要的任务是培养学生　通过这部分内容的讲述让学生进一步建立平衡饮食　形成健康的饮食意识，养成良好的饮食习惯，掌握健　的观念．如在营养与免疫的讲述中，强调营养不足会　康知识．　导致体质虚弱、免疫力和对疾病的抵抗力降低，甚至　对于综合院校的学生而言，除了医学专业和食　发育不良，同时还可能出现皮肤病、贫血等病症，同　品专业的学生了解一些营养学知识，大多数专业的　时强调营养过剩同样可能给肌体造成伤害，如果饮　学生对营养学知识的了解还停留在中学阶段，他们　食无节制、营养过剩，可导致肥胖症、糖尿病、胆石　既不了解膳食结构、膳食指南等方面的内容，更不可　症、高血压、心脑血管疾病等，还可能成为肿瘤的诱　能很好的将营养学知识运用到实际生活中来指导日　因．　常饮食．因此，在内容设置上尽可能多地精选一些学　食品卫生与食品安全，讲述食物中毒的基础知　生感兴趣、容易理解且实用性强的内容，避免或者少　识、常见有毒食物的处理方法，使学生了解食物中毒　出现一些专业性很强且难以理解的内容，同时兼顾　的原因及分类、食物中毒的特点及应对措施以及各　知识的全面性，尽量做到深入浅出、通俗易懂．笔者　种食物中毒的预防，如豆浆、四季豆、黄花菜的加工　将课程内容分为四个部分：（１）营养学基础，（２）不同　处理，常见的有毒食物，包括没长熟的西红柿、发芽　人群的营养，（３）营养与疾病，（４）饮食卫生．　，　的土豆、长黑斑的红薯、腐烂的生姜、发霉的甘蔗、腐　营养学基础，主要讲述七大类营养素（蛋白质、　烂的蔬菜、部分坏掉的水果等．食品安全部分介绍常　碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水、膳食纤维）与　见伪劣食品的鉴别，包括被污染的水产品、病畜禽　人体健康的关系，各类食物的营养价值分析（谷物营　肉、抛光大米、人造鸡蛋、假奶粉、食品添加剂超标的　养，豆制品营养，果蔬营养，肉类营养，蛋类营养，乳　具体表现等以及常见的垃圾食品及危害．　制品营养）及对人体健康的影响和膳食指南等．在七　２．２　充分利用多种教学方法和手段　大类营养素的讲述中，一方面讲述各营养素的营养　为提高课堂教学效果，教学过程应在规范化的　作用，同时结合一些案例讲述各种营养素与人类健　基础上，采用多种教学方式相结合，增强课堂授课的　康的关系，如在讲述维生素的营养中，结合维生素缺　生动性，使学生更好地掌握营养学相关知识．　乏可能导致的疾病．对各类食物营养价值分析，是进　１）运用多种教学手段，提高课堂教学质量．作为　行食品合理营养搭配的关键一步，只有了解各类食　一门全校性的公共选修课程，吸引学生注意力和提　物的营养价值和人体健康的关系，才能针对不同生　高学生学习的兴趣是保证学生到勤率、提高课堂教　理生活特点和健康状态的人群，合理搭配营养和科　学效果的关键．为了提高课堂教学的生动性，本课程　学配餐．　采用多媒体的授课方式，一方面可以有效地利用图　不同人群的营养，主要讲述大学生营养和老年　片和视频的生动视觉效果提高学生的兴趣，另一　人营养，既使学生关注自身饮食，也让９０后大学生　方面可以增加信息量．如在讲授营养与疾病的内　有意识的关注长辈的健康，同时也为正在老龄化社　容时，将一些常见疾病的症状图片插入到课件　会贮备营养人才．在讲述大学生的营养时，将提高大　中，使学生在形象的了解这些疾病表征基础上，　脑灵活性的食物和可能引起大脑反应变慢的食物结　更加明确地了解到营养素摄入缺乏及不平衡的　合在一起．色氨酸可以合成５一羟色胺，镇静化合　严重后果，从而起到很好的教学效果．同时，在教　物，使人变得更松弛，昏昏欲睡，头脑不清．蛋氨酸，　学过程中有效的穿插一些视频资料，如健康专家　可生成多巴胺和去甲肾上腺素及神经递质，使大脑　齐伯力、洪昭光、曲黎敏的讲座，英国ＢＢＣ公司的　充满活力，思考及反应更为迅速，精力充沛．碳水化　《食品工厂》纪录片，这些视频资料进一步增强了　９６　学生对教学内容的理解．　德州学院学报　第３２卷　考核学生运用所学知识解决生活中实际问题的能　２）将讨论式教学应用到课堂教学中，提高学生　的兴趣．由于这门公选课和学生的生活息息相关，因　力．这种考核方式既能促进锻炼学生的独立思维能　力和解决问题的能力，又可以提高学生的营养和健　康意识．　２．５严格考勤制度，保证出勤率　此学生非常感兴趣．为了培养学生的健康饮食习惯，　将营养学知识切实的运用到生活中去，在教学过程　中采用了讨论式的教学方式．如在讲述不同人群营　养时，首先组织学生根据课程第一部分内容讨论总　结大学生中存在的不良饮食习惯，然后再根据大学　生的身体特点设计合理配餐．讨论话题提前两周布　由于高校扩招，普通本科院校的学风受到明显　影响，公选课存在严重的选而不学的现象［ｇ］．《营养　与健康》于２００７年开始开设，开课之初，在不通过点　名约束学生的情况下，出勤率基本保持在９５％左　置给学生，然后学生根据专业分成６小组，每个小组　右，但在２０１２年，在不严格考勤制度的情况下出勤　都查阅相关资料，为讨论做相应准备，然后在课堂上　率仅维持在７０　左右．大学生理应具有一定的自控　进行讨论，设计出合理的方案，并给出方案的理论依　能力、主动学习的能力，但并非每个学生能做到这一　据．最后教师对各个方案进行总结，给予指导．在进　点．２０１２年，对缺勤学生进行了问卷调查，调查结果　行讨论式教学的同时，通过调查问卷的形式及时了　显示，除了有部分同学因为专业课程调课或学生活　解学生对这门课的要求以及感兴趣的话题，如在调　动缺课外，８５　的学生是因为懒惰而缺课．针对这一　查问卷中了解到学生对转基因食品比较感兴趣，因　问题，在保证讲课内容吸引学生的基础上，严格考勤　此白２０１３年起增加了转基因食品这一章节的内容，　制度，保证学生出勤率．由于选修课学生比较多，采　结合教师自身的科研，就转基因食品的概念、生产、　取全部点名的方法势必会浪费时问，因此采取抽查　同国家对转基因食品的政策等问题进行讲解，让　点名，且点名时间灵活掌握，有时安排在上课之前，　卜轻学生对此问题形成一个客观的看法．　有时安排在课程结束后．　２．３密切联系生活，增加课程的实用性　在教学过程中，紧密联系生活实际，针对学生比　３　结语　较关心的美容、体重维持等问题设计讲课内容，以实　用为目的，力求达到学以致用的良好效果．在讲授营　如何让公共选修课在人才培养中发挥应有的作　养学基础知识时，将标准的体重的计算方法介绍给　用，增强学生的学习效果，很大程度上取决于学生对　学生，让同学根据自己的身体状况和现有就餐条件　课程感兴趣的程度，在这门课的教学中始终将树立　编制食谱，组织同学在课堂上进行营养成分分析，讨　学生的健康饮食意识、培养学生的健康饮食知识贯　论食谱的合理性及可行性，使学生能在现有条件下，　穿其中，以实用性、兴趣性为指导，通过营养与健康　通过营养互补原则来提高营养价值．另外，在授课过　公共选修课的教学改革实践，培养了学生的科学饮　程中给学生灌输一些良好的饮食习惯和一些健康饮　食观念，普及了健康饮食知识，同时为国家普及健康　食观念，如不要吃太热的食物，饭后不要马上卧床休　教育，提高全民健康水平产生了积极作用．　息，轻微饥饿有益于健康长寿，有氧运动的方式、美　容、减肥、益智、促进睡眠的相关食品，食物搭配禁　参考文献：　忌，不同季节的养生知识等等．　［１］于璐．高校公共选修课探析［Ｊ］．科教导刊，２０１２（１０）：９６　２．４　多种考核方式相结合　９７．　公选课的考核是公选课教学的一个重要环节，　［２］柴学平．我校公共选修课现状及其应对分析［Ｊ］．塔里木　只有严格考核制度，才能正确检验公选课的教学质　大学学报，２００６，１８（３）：９５—９６．　量　］．高等院校的公共选修课是面向全校不同专业　［３］李峰．大学生科学精神与人文精神的培养［Ｊ］．常熟高专　不同年级学生，旨在拓展学生知识面，提升学生人文　学报，２００２，１６（６）：５—９．　素质与科学素质的非必修课程　］．因此，对于公选课　［４］韩小燕，刘春雨．高校开设营养与健康相关课程必要性　程的考试方式，必须加强对学生学习过程的考核，强　的分析研究［Ｊ］．大学教育，２０１４（１３）：４２—４３．　［５］孙灵霞，高晓平，张秋会，柳艳霞．高校开设食品营养与　调日常学习的重要性，增加平时考查成绩在最终成　健康公选课的实践与探索口］．农产品加工，２ｏ１２（４）：　绩认定中的比重．在这门课的开设过程中将学生的　１５３一ｌ５５．　出勤、章节论文成绩按４Ｏ　的比例计人总成绩．在　［６］隋振英．高校公共选修课教学初探［Ｊ］．吉林化工学院学　闭卷考试的试题题目中，提高主观试题的比例，注重　报，２０１２，２９（１ｏ）：９１—９３．　第６期　王丽燕：通识教育课《营养与健康》教学改革探索　９７　Ｅ７３李峰，王峰，吉高峰．高校公选课现状剖析与策略优化一　以江苏某高校为例［Ｊ］．常州大学学报（社会科学版），　ｌ－Ｄ］．重庆：西南大学，２０１０．　［９３岳庆友，张传盈，孔祥慧．高校公选课问题及对策探析　２０１２，１３（４）：１３４—１３７．　［Ｊ］．黑龙江教育（高教研究与评估），２０１６（５）：４７—４８．　Ｅ８１冉红庆．重庆市独立院校公共选修课的问题与对策研究　Ｔｅａｃｈｉｎｇ　Ｒｅｆｏｒｍ　ａｎｄ　Ｅｘｐｌｏｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ｈｅａｌｔｈ　Ｇｅｎｅｒａｌ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ　ＷＡＮＧ　Ｌｉ～ｙａｎ　（Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｌｉｆｅ　Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｄｅｚｈｏｕ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｄｅｚｈｏｕ　Ｓｈａｎｄｏｎｇ　２５３０２３，Ｃｈｉｎａ）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｓ　ａ　ｇｅｎｅｒａｌ　ｅｄｕｃａｔｉｏｎ　ｃｏｕｒｓｅ，ｔｈｅ　ｍａｉｎ　ｅｏｎ｛ｅｎｔ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ｈｅａｌｔｈ　ｉｓ　ｔｏ　ｉｎｔｒｏｄｕｃｅ　ｔｈｅ　ｒｅ—　ｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｆｏｏｄ　ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｈｕｍａｎ　ｈｅａｌｔｈ．Ｔｅａｃｈｉｎｇ　ｒｅｆｏｒｍ　ａｎｄ　ｅｘｐｌｏｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ｈｅａｌｔｈ　ｗａｓ　ｄｉＳＣＵｓｓｅｄ　ｉｎ　ｔｈｉｓ　ｐａｐｅｒ，ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ　ｔｅａｃｈｉｎｇ　ｃｏｎｔｅｎｔ，ｔｅａｃｈｉｎｇ　ｗａｙ，ｅｘａｍｉｎａｔｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄ，ａｎｄ　ＳＯ　Ｏｎ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｈｅａｌｔｈ；ｇｅｎｅｒａｌ　ｅｄｕｃａｔｉｏｎ；ｔｅａｃｈｉｎｇ　ｒｅｆｏｒｍ　（上接第９３页）　Ｔｈｅ　Ｂｏｄｙ　Ｍｏｖｅｍｅｎｔ　Ｆｕｎｃｔｉｏｎ　Ｔｒａｉｎｉｎｇ　ｏｆ　Ｔｈｅｏｒｙ　Ａｎａｌｙｓｉｓ　ａｎｄ　Ｐｒａｃｔｉｃａｌ　Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ＬＩＵ　Ｚｈｅｎ　，ＷＥＩ　Ｘｕｅ—ｍｅｉ　（１．Ａｎｈｕｉ　Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ，Ｗｕｈｕ　Ａｎｈｕｉ　２４１００３￣Ｃｈｉｎａ；　２．Ｗａｎｎａｎ　Ｍｅｄｉｃａｌ　Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｗｕｈｕ　Ａｎｈｕｉ　２４１００２，Ｃｈｉｎａ）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｖｅ　ｓｐｏｒｔｓ　ｔｏ　ｄｅｖｅｌｏｐ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｄｉｒｅｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｈｉｇｈｌｙ　ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ，ｍａｒｋｅｔｉｚａｔｉｏｎ，ｔｈｅ　ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　ｔｈｅｏｒｙ　ａｎｄ　ｍｅｔｈｏｄ　ｏｆ　ｐｈｙｓｉｃａｌ　ｔｒａｉｎｉｎｇ　ｉｎ　ｏｕｒ　ｃｏｕｎｔｒｙ　ｈａｖｅ　ａｌｒｅａｄｙ　ｃａｎ＇ｔ　ｓａｔｉｓｆｙ　ｔｈｅ　ｍｏｄｅｒｎ　ｃｏｒｎ—　ｐｅｔｉｔｉｖｅ　ｓｐｏｒｔｓ　ｔｒａｉｎｉｎｇ　ａｎｄ　ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｏｎ　ｔｒｅｎｄ　ｏｆ　ｓｍａｌｌ　ｃｙｃｌｅ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｆｏｕｎｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｂｏｄｙ　ｍｏｖｅｍｅｎｔ　ｆｕｎｃｔｉｏｎ　ｔｒａｉｎｉｎｇ　ｅｍｐｈａｓｉｚｅｓ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｔｒａｉｎｉｎｇ　ｏｆ　ａｃｔｉｏｎ　ｐａｔｔｅｒｎ，ｔｈｅ　ｔｒｕｎｋ　ｐｉｌｌａｒ　ｓｔｒｅｎｇｔｈ　ｔｒａｉｎｉｎｇ，ｉｎｔｅｇｒｉ　ｔｙ　ｔｒａｉｎｉｎｇ，ｐｒｏｐｒｉｏｃｅｐｔｉｏｎ　ｔｒａｉｎｉｎｇ，ｉｓ　ａｎ　ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ　ｃｏｍｐｌｅｍｅｎｔ　ｔｏ　ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　ｐｈｙｓｉｃａｌ　ｔｒａｉｎｉｎｇ　ｔｈｅｏｒｙ　ｉｎ　Ｃｈｉ—　ｎａ．Ｉｔｓ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｍａｉｎｌｙ　ｉｎｃｌｕｄｅｓ　ｔｈｒｅｅ　ａｓｐｅｃｔｓ：ｔｈｅ　ｍｏｖｅｍｅｎｔ　ｆｕｎｃｔｉｏｎ　ｓｃｒｅｅｎｉｎｇ（ＦＭＳ），ｍｏｔｏｒ　ｆｕｎｃｔｉｏｎ　ｔｒａｉｎｉｎｇ，ｒｅｃｏｖｅｒｙ　ａｎｄ　ｒｅｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ．Ｏｎ　ｔｈｅ　ｂａｓｉｓ　ｏｆ　ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ　ａｎａｌｙｓｉｓ，ｅｘｐｌｏｒｅ　ｔｈｅ　ｂｏｄｙ　ｍｏｖｅｍｅｎｔ　ｆｕｎｃ—　ｔｉｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｎａｔｉｏｎａｌ　ｆｉｔｎｅｓｓ，ｓｃｈｏｏｌ　ｓｐｏｒｔｓ　ａｎｄ　ｙｏｕｔｈ　ｔｒａｉｎｉｎｇ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｆｉｅｌｄ　ｏｆ　ｐｒａｃｔｉｃａｌ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ，ｗｉｄｅｎ　ｔｈｅ　ｂｏｄｙ　ｍｏｖｅｍｅｎｔ　ｆｕｎｃｔｉｏｎ　ｔｒａｉｎｉｎｇ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｒａｎｇｅ　ｏｆ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｏｆ　ｏｕｒ　ｃｏｕｎｔｒｙ＇ｓ　ｓｐｏｒｔｓ　ａｎ—　ｔｅｒｐｒｉｓｅ，ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｂｏｄｙ　ｆｕｎｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｓｐｏｒｔｓ　ｔｒａｉｎｉｎｇ　ｔｈｅｏｒｙ　ｓｙｓｔｅｍ　ｏｆ　ｏｕｒ　ｃｏｕｎｔｒｙ　ｔｏ　ｐｒｏｖｉｄｅ　ｔｈｅ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｔｈｅ　ｂｏｄｙ　ｍｏｖｅｍｅｎｔ　ｆｕｎｃｔｉｏｎ　ｔｒａｉｎｉｎｇ；ｃｏｎｃｅｐｔ；ｃｏｎｎｏｔａｔｉｏｎ；ｃｏｎｔｅｎｔ；ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ