论蒙古族生活习俗及宗教信仰习俗

关键词：蒙古族；生活习俗；宗教信仰习俗中图分类号：G750

文献标志码：A

文章编号：1674-9324（2016）09-0121-02

一、蒙古族生活习俗古族院落的重要标志。（一）饮食习惯（三）年节蒙古民族以肉与奶食为主，由牧转农以后，奶肉蒙古族所过节日，与汉族所过节日大同小异，主少了，逐渐以杂粮蔬菜为主要食品，但又与汉民不尽要有大年、正月十五、天全、二月二、清明、端午、中秋、相同，早点一般以奶茶冲泡炒米，无奶时，以清茶代替腊八、祭灶等，此外还有庙会和家祭这些节日的纪念奶茶，由牛奶或羊奶加砖茶、食盐煮熬而成。炒米是用与庆祝，充分显示出这一地区蒙古族从游牧生涯过渡糜子经旺火烧熟，脱皮而成，酥脆可口。冬天，多用自到定居农耕生活，从淳朴的牧歌境地到多种文化形式制奶皮佐食。还自制馒头、馓子当作点心佐茶食。午、的转化。晚餐则以五谷杂粮为主，有白面、莜面、荞面、谷米等，（四）礼节做法与汉族不同，常用奶水和面，煮面条加干酪粉，炖“没有羽毛，有多大的翅膀也不能飞翔；没有礼貌肉煮面，全羊汤面等。羊肉、牛肉是蒙古族喜爱的食再好看的容貌也会被人耻笑”，这个谚语生动地说明品，用烤全羊、手扒肉作为节日或请客时的主要食品。了蒙古族是一个热情好客、讲究礼貌的民族。蒙古族喜欢喝酒，起先喝奶酒，后来才改用白酒蒙古族热情、豪放的性格也表现在待客上，不论和黄酒，土默特蒙古族喜欢自酿黄酒，用黍米加面发是老朋友来访还是第一次登门的陌生人，主人总是为酵而成，色呈淡黄，性较温和，味道甘醇，男女都喜，长来客熬制奶茶，摆上自制的炒米、黄油以及各种奶制幼适宜，此外，又以酒制“头脑”，做法是在酒和酒糟中品。遇到吃饭，则要把家里最好的食品拿出来款待客放一块肥羊肉，煮熟后趁热吃，酒有肉味，肉有酒香，人，独具草原风味的“手扒羊肉”是招待客人的主要食互相渗透，醇美异常，冬晨饮之，舒筋活血，既饱且暖。品，酒则是蒙古族人民最喜爱的饮食，他们把酒看作（二）居住是食品的精华，敬酒是表示对客人的欢迎和尊敬，有游牧时期，蒙古族为游牧方便而住蒙古包，定居时还唱一些表示欢迎和友谊的民歌来劝酒，客人接杯后，改住平房，蒙语谓之“板升”，土默特地区的房顶一畅饮，酒足饱，主人格外高兴，认为“够朋友”。客人告般呈一面坡形，门向南开，在院子大门口或其他角落别时，常常举家相送，口称“：巴牙日太、乌查热亚”（希树一高杆，杆上挂小旗或缀以牛毛或置小斗，有长绳望我们愉快地再相见），“阿木日，赛音雅巴”（祝您一随杆而挂。逢年过节，主人为之点灯燃香，人称为“吗路平安）。蒙古族礼节大体有献哈达、递鼻烟壶、装烟尼杆子”，院后一般都设后库伦，用来圈牛、羊，这是蒙等四种。作者简介：程龙（1988-），男，蒙古族，内蒙古呼和浩特人，内蒙古科技大学马克思主义学院2013级思想政治教育专业研究生，研究方向：思想政治教育理论与实践；赛音德力根（1963-），男，蒙古族，内蒙古通辽人，博士，现任河套学院党委委员、副书记，提名任河套学院院长，研究方向：马克思主义哲学，

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.com.cn. All Rights Reserved.2016年3月教育教学论坛Mar.2016第9期EDUCATIONTEACHINGFORUMNO.9哈达是藏语的音译，常在迎送、馈赠、敬神、拜年和完善，长生天从原本的自然崇拜属性逐渐演化称为以及喜庆时使用，以示敬意和祝贺。哈达有布做的，也集自然、宗教、阶级、政治、哲学意义为一体的复合概有绸或帛做的，颜色多是白色，也有黄色、灰蓝色的。念，在蒙古族文化的发展变化中起到了重要作用。有的很长，有的却短，长哈达通常献给最尊贵的来宾蒙古族萨满教认为，宇宙存在“三界”，上界为天和佛，献哈达时须用两手捧着，身体微躬，接受的人也界，是各路神仙居住的地方，上界又划分许多层次，诸是同样的姿态。如9天、33天乃至99天之类；中界为人界，是人类和各递鼻烟壶是蒙古族古老的习俗，也是最普通的相种动植物共同生息的地方；下界则为阴界，是各种妖见礼，表示敬意和友好，蒙民常以有一个漂亮的鼻烟魔鬼怪栖息的地方。下界也划分为很多层次。萨满巫壶而自豪，鼻烟壶的花式很多，小巧玲珑，约一立方寸师闯“九道关”，蹬刀梯、穿火池、踏犁铧、吞针包等等，大小，上面刻画许多图案，壶的质料不同，贵重的有用就是象征上升九重天，下入阴间地狱。“九道关”是蒙玛瑙、翡翠、琥珀、美玉制成；也有有金银、铜等金属制古萨满教的考核仪式。萨满学徒期满后，必须参加隆成的，有的则用玻璃小瓶。壶内装有带香料的烟末，嗅重的仪式，接受严格的考核。在诸多的考核项目中，就一下可以提神，通常装在一个小绸缎袋子里，袋子外有闯“九道关”的项目。其内容主要是上刀梯、穿火池、也绣着美丽的图案，经常佩在腰间，同辈之间以互换踏犁铧、吞针包等。经过考核合格者，即可获得萨满巫鼻烟壶作为打招呼方式，右手递壶，然后倒出一点烟师的称号。进行考核时，当地一些有名望的萨满巫师，末来，用手指抹在鼻孔上，品闻烟味，品毕再换回，若应邀参加仪式，作为见证人。届时，众多萨满巫师及民长辈与下辈相见，下辈则要跪一足，用双手接递。后来众从四面八方赶来，自愿参加或观看这一神奇的仪鼻烟壶又多为烟袋所代替，相互装烟也逐级成为见面式。的一大礼节，客人来后取出烟袋说“：塔玛各塔塔”（请（二）红教及喇嘛教吸烟），主人接过烟袋边答应边用自己荷包中的烟，装元代在蒙古贵族之间盛行红教。红教是西藏喇嘛入客人的烟袋，点火后用布擦烟嘴，双手或右手递给教中宁玛、萨迦、本布、噶举等教派的统称。16世纪下客人，客人也同样取主人的烟袋装自己的烟，点火后半叶，喇嘛教传入呼和浩特地区。当时，土默特部首领送给主人。这个礼节不分男女老少贵贱都是如此，新阿拉坦汗开始信奉黄教教义，并在兴建呼和浩特时建媳妇入门，为翁姑装烟也是拜见的礼仪之一。乡间情造喇嘛召庙。阿拉坦汗的继承者僧格杜陵汗邀请达赖侣女方也常赠送自制的烟荷包给男方作为爱的表示。三世来呼和浩特传教，并“转世”在阿拉坦汗家族中，蒙古族的请安礼节与满族相似。见到长辈要请安从此喇嘛教在呼和浩特地区盛行起来。问候，如骑在马上要先下马，坐在车上要先下车，以示喇嘛教是中国佛教的一派，由宗咯巴所创，由于尊敬。男了请安右腿退后半步，曲右膝，左臂下垂，右穿戴黄衣黄帽，也被称作“黄教”。“喇嘛”是藏语“上臂前出下垂；女子则两腿并拢，双手向下附膝，曲双人”、“师傅”、“无上”的意思。明清两代喇嘛教在呼和膝，并用蒙语问候。走路、上车、进门、入座、喝茶、吃浩特以“七大召、八小召、七十二个免名召”的召城而饭、饮酒一定要让老人或长辈领先，在老人或长辈面著称。出名的有大召、小召、席力图召、乌素图召、喇嘛前年轻人都说话和气，恭恭敬敬。蒙古族重视文化，念洞召等，金碧辉煌，雄伟壮观，所谓“归绥名胜，召庙第书的人很多，他们热爱文化科学知识，历来对老师很一”，即主其状。随着旅游业的发展，一些重要的召庙尊重，见到“巴格西”（老师），就恭恭敬敬地行礼问好，已作为文物古迹得到重点保护，以供游客观览。常把教师当作贵宾款待，此风至今不改。宗教信仰是一种文化现象，也是一种社会意识形二、蒙古族宗教信仰习俗态，它的产生既是一种创造又是一种适应，它由人类（一）萨满教社会的物质生活条件和物质资料的生产方式所决定，萨满教是早期蒙古族普遍信仰的一种原始宗教，又是对人类社会物质生活条件和物质资料的一种适是原始宗教的一种晚期形式。它由满洲———通古斯语应，是人类认识世界、认识自身的尝试和结果。蒙古族族各部落的巫师称为萨满而得名。形成于原始社会后的宗教信仰原始宗教信仰对蒙古民族先民的生存欲期，有明显的氏族部落宗教特点，是古代亚洲草原大望，对于他们同自然界作斗争也不可避免起到了一定部分游牧民族都信仰的一种原始宗教。萨满教的思想的精神鼓舞作用，萨满教和藏传佛教也在蒙古族发展核心是天父地母、万物有灵。蒙古萨满教的最高神明道路上扮演着举足轻重的角色，不管怎样，它们都是是长生天，具有主宰世间万物的神秘力量。在经过原蒙古族历史发展的不可分割的一部分。始社会、阶级社会等历史发展进程中，经过不断丰富-122-

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