尊敬的各位领导、各位同事:
大家下午好,很高兴点心部被评为先进班组,这无论对我对个人还是班组成员宣传组来说,既是一种幸运也是一种劲敌。在此感谢领导的厚爱,感谢认同同事的信任及各班组的支持。
点心部从03年4月至今,这根沉甸甸的接力捧,深感责任重于泰山、诚惶诚恐、如履薄冰。出品摄食的质量是餐饮业的适应环境的命脉,在餐饮业中起着极为重要的至关重要作用。我们只有谨记将以高度的事业心和责任心,严格要求自己,注重学习、善于思考、忠于职守、尽职尽责、埋头苦干、重实情、讲实效。一方面可产完成规定的生产任务,维持一切正常的生产秩序;另一方面将生产中所发现的问题和出现问题与发生其它部门进行协调式调整,令本部门及时合理合理调整生产方案,保证高负荷生产顺利进行。尤其在上半年基本完成酒店下达的点心产值的任务,同时班组卫生工作得到非常明显的卫生局改进,班组成员思想教育工作工作也得到加强,这些都是全体班全体人员努力的结果。
成绩已成过去,下半年组织工作任重道远,月饼制造工作在确保茶市维护稳步上升的情况下,点心部团结15位员工,切切实实做好月饼的质量、产量,给我们的客户、给大家开拓好市场,集结成一份满意的答卷,因为我坚信在点心部全体员工团结协作部下以,一定会圆满完成下半年工作点心生产任务,以及完成月饼大批量生产任务。我们能奉献的没有其它,只有忠诚、热血、辛劳和汗水,我也期望各位能继续给点心部广泛支持、鼓励,我们更需要一个开拓进取、团结奋斗共同为酒店形塑更好的成绩、美好的明天而奋斗。
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