劳动争议调解是指在企业与员工之间，由于社会保险、薪资、福利待遇、劳动关系等发生争议时；
由第三方（例如专业性的人才机构、争议调解中心等）进行的和解性咨询，通过劳动争议调解达到法律咨询、和解方式等的说明。
发生劳动争议，当事人可以到下列调解组织申请调解：
（一）企业劳动争议调解委员会；
（二）依法设立的基层人民调解组织；
（三）在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织。
一、企业拖欠工资多长时间才可以申请劳动仲裁
拖欠工资超过1个支付周期或者用人单位明确拒绝支付工资的，劳动者就可以申请劳动仲裁。申请劳动仲裁的时效为一年，劳动关系存续期间因拖欠工资发生争议的，不受一年仲裁时效的限制，但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
除了申请劳动仲裁外，还可以通过以下方式索要工资：
1、向当地劳动局劳动监察投诉。
2、到下列调解组织申请调解，要求单位支付拖欠工资：
（一）企业劳动争议调解委员会；
（二）依法设立的基层人民调解组织；
（三）在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织。
二、发生劳动争议,当事人可以到那一组织申请调解
发生劳动争议,当事人可以到下列调解组织申请调解：
（一）企业劳动争议调解委员会；
（二）依法设立的基层人民调解组织；
（三）在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织。
企业劳动争议调解委员会由职工代表和企业代表组成。职工代表由工会成员担任或者由全体职工推举产生，企业代表由企业负责人指定。
企业劳动争议调解委员会主任由工会成员或者双方推举的人员担任。
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