在林地建养殖场是否属于违建，要应该根据具体情况来判定：
1、如果经过当地林业部门的批准，林地建养殖场就属于合法行为，可以建造；
2、如果没有经过当地林业部门批准，私自建养殖场，就属于违法行为，不可以建造：
（1）养殖场应该及时清除舍内粪便污水，应特别注意死角中的粪便和污水，尽可能保持粪便干燥，尽可能做到每天清理一次；
（2）搞好舍内外的清洁卫生，定期消毒。妥善处理清除的粪便，及时拉走并进行无害化处理。场内的废旧垫料和病死畜禽也要妥善处理；
（3）未建设污染防治配套设施、自行建设的配套设施不合格，或者未委托他人对畜禽养殖废弃物进行综合利用和无害化处理的，畜禽养殖场、养殖小区不得投入生产或者使用；
（4）畜禽养殖场、养殖小区自行建设污染防治配套设施的，应当确保其正常运行。
法律依据：《畜禽规模养殖污染防治条例》第十一条
禁止在下列区域内建设畜禽养殖场、养殖小区：
（一）饮用水水源保护区，风景名胜区；
（二）自然保护区的核心区和缓冲区；
（三）城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域；
（四）法律、法规规定的其他禁止养殖区域。
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