法律分析：
签订土地纠纷协议书是需要有监证人在场的。土地纠纷协议书一般应该写出产生纠纷的土地地址、产生纠纷的原因和最后的解决办法。具体的内容可以根据实际的情况在模板的基础上进行适当增减。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第四百七十条合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
(一)当事人的姓名或者名称和住所;
(二)标的;
(三)数量;
(四)质量;
(五)价款或者报酬;
(六)履行期限、地点和方式;
(七)违约责任;
(八)解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
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