法律分析：公司与员工签订劳动合同属于公司的法定义务，如果公司不签订劳动合同可能还要给付员工双倍工资。而且劳动法规定的劳动关系的建立是在用工之日，所以如果拖欠工资，员工可以先向公司要求支付工资，如果公司不支付的，可以向劳动监察大队进行举报，由政府出面解决，公司仍不支付工资的，员工可以采取诉讼仲裁的方式。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令
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