律师分析:
工程变更的工程量分两类，一类是以设计变更为准的工程量变更，其工程量以可计算的设计文件（图纸、设计变更通知单）等按规定计算为准。这类变更一般不需要办理签证，比如在抹灰面（墙面）上增加乳胶漆等。另一类是以现场变更为准，这类变更一般是根据现场的实际情况或者根据建设单位的意愿或地方性法规要求进行变更，这类变更一定要办理工程量签证，这类签证有的明确标示出工程量，或者有图纸、工程部位等可以明确计算出工程量的文件作为计算工程量的依据文件等，比如地基处理中的超挖、换填部分、比如甲方要求进行某道墙开门洞、比如地方性强制条文要求卫生间止水反梁比图纸要求的要高5公分等，这类变更是一定要办理签证的（签证不一定要有明确工程量，但是依据该签证手续一定能计算出明确工程量）。总的来说，工程变更的工程量不一定要做签证，但是工程量变更的手续一定要完备。
【法律依据】:
《关于审理建设工程施工合同若干问题的司法解释》第十九条 当事人对工程量有争议，按照施工过程中形成的签证等书面文件确认，承包人能够证明发包人同意其施工，但未能够提供签证文件证明工程量发生的，可以按照当事人提供的其他证据确认实际发。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容