卫生许可证需要注销。 有下列情形之一的，卫生行政部门应当依法注销卫生许可证： （一） 卫生许可证有效期届满未延续的； （二） 食品生产经营者依法终止的； （三） 卫生许可证依法被撤销、撤回或者卫生许可证依法被吊销的； （四）依法应当注销卫生许可证的其他情形。
法律依据：
《食品卫生许可证管理办法》
第三十六条 食品经营者终止食品经营，食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。
食品经营者申请注销食品经营许可的，应当向原发证的食品药品监督管理部门提交下列材料：
(一)食品经营许可注销申请书(二)食品经营许可证正本、副本(三)与注销食品经营许可有关的其他材料。
第三十七条 有下列情形之一，食品经营者未按规定申请办理注销手续的，原发证的食品药品监督管理部门应当依法办理食品经营许可注销手续：
(一)食品经营许可有效期届满未申请延续的(二)食品经营者主体资格依法终止的(三)食品经营许可依法被撤回、撤销或者食品经营许可证依法被吊销的(四)因不可抗力导致食品经营许可事项无法实施的(五)法律法规规定的应当注销食品经营许可的其他情形。
食品经营许可被注销的，许可证编号不得再次使用。
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