以“文旅融合”为核心的绍兴黄酒文化创意品牌创新性探索

２０２０年１月

绍　兴　文　理　学　院　学　报

ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＳＨＡＯＸＩＮＧＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ

Ｖｏｌ􀆰４０Ｎｏ􀆰１Ｊａｎ􀆰２０２０

ｄｏｉ:１０.１６１６９/ｊ.ｉｓｓｎ.１００８－２９３ｘ.ｓ.２０２０.０１.０１３

李睿.以“文旅融合”为核心的绍兴黄酒文化创意品牌创新性探索[Ｊ].绍兴文理学院学报(人文社会科学)ꎬ２０２０ꎬ４０(１):７２－７７.

以“文旅融合”为核心的绍兴黄酒文化

创意品牌创新性探索

李　睿

(绍兴文理学院　元培学院ꎬ浙江　绍兴３１２０００)

摘　要:绍兴黄酒历史悠久ꎬ产业成熟ꎬ是绍兴地方产业中的一张金名片ꎮ作为闻名中外的历史名城ꎬ绍兴旅游产业发达ꎮ当前国家大力扶持文创产业发展的政策为绍兴黄酒文创产业提供了前所未有的发展机遇ꎮ本文通过分析绍兴黄酒文创产业发展现状、行业优势、产品特征等因素ꎬ探索黄酒文创品牌的发展路径ꎮ本文通过市场分析、用户研究、设计研究等多种手段ꎬ归纳总结出基础研究、产品输出、面向需求、口碑营造、品牌战略等五条发展路径ꎬ探索以“文旅融合”模式为核心的绍兴黄酒文创品牌的创新可持续发展之路ꎮ

关键词:文创品牌ꎻ绍兴黄酒ꎻ文旅融合ꎻ用户体验

中图分类号:Ｆ５９０.７ꎻＴＳ９７１.２２　　　文献标志码:Ａ　　　文章编号:１００８－２９３Ｘ(２０２０)０１－００７２－０６收稿日期:２０１９－１０－１４

作者简介:李　睿(１９８８—)ꎬ女ꎬ浙江绍兴人ꎬ绍兴文理学院元培学院讲师ꎬ硕士ꎬ研究方向:交互　　

　　设计ꎮＥ－ｍａｉｌ:４２４４９４１１９＠ｑｑ.ｃｏｍ

　　文化创意产业作为创意产业的主要分支ꎬ是一种在经济全球化背景下产生的ꎬ以创造力为核心的新兴产业ꎮ其强调利用主体文化或文化因素ꎬ依靠个人(团队)通过技术、创意和产业化的方式来开发、营销知识产权[１]ꎮ其主要包含艺术衍生品、动漫电影衍生品、旅游纪念产品、博物馆产品、特定主题纪念产品、传统符号文化产品这六类[２]ꎮ文旅融合战略则是整合文旅资源ꎬ促进文旅协作ꎬ拓展文旅产品设计的产业模式ꎮ是促进文创产业与旅游业发展的必然选择[３]ꎮ

文化创意品牌的建立受到产业资源、文化资

旅融合就是一种能够从多方面促进文创品牌发展的路径与手段ꎮ据联合国世界旅游组织统计ꎬ全世界旅游活动中约有３７％涉及文化因素ꎬ文化旅游者正以每年１５％的幅度增长ꎮ文旅融合已成为必然趋势ꎬ文创产业和旅游产业的融合既可以保护遗产ꎬ促进经济发展ꎬ又能推进旅游多样化发展ꎬ增强文化理解力[４]ꎮ

作为绍兴地方特色乃至中国酒文化代表的

绍兴黄酒文化ꎬ正在迎来全面的思想创新和战略规划ꎮ从黄酒文创产业的自身优势和行业特征入手ꎬ对其发展中的不同路径进行深入研究ꎬ挖掘黄酒文创与绍兴旅游产业的相互关系ꎬ探寻绍

源、城市规划、市场环境等多方面因素影响ꎬ而文

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兴黄酒文创品牌的发展之路ꎮ

一、国内文创产业发展现状

断发展的态势“文创”概念自ꎬ近年来随着１９９８年引入中国后呈现不

“中国制造”由低端制造转向中端制造ꎬ国内的文创产业迎来了最佳的发展机遇ꎮ当前最为成功的文创品牌ꎬ当属“故宫文创”ꎮ将庄严肃穆的故宫形象转变为受现代人喜爱的时尚呆萌的故宫文创ꎬ一方面更好地宣传了故宫文化ꎬ另一方面也拉动了经济效益ꎬ提升了故宫作为著名旅游地和文化象征地的名声与档次[５]的这一批成功文创品牌的带领下ꎮ在以故宫文创为典型ꎬ国内目前文创产业发展势头良好且市场不断扩大ꎬ但也暴露出一些问题ꎮ

(一)文化内涵流于表面

目前国内一些失败的文创产品设计案例ꎬ很大程度上是因为对文化历史的挖掘过于表面化和形式化ꎬ仅将传统文化中的视觉元素、功能结构、文字内容等直接生搬硬套于设计中ꎬ使产品外观和功能设计显得突兀和不协调ꎮ部分文创产品在商业化的驱使下ꎬ缺乏深入的文化研究和以此为基础的设计再造ꎬ出现了很多低审美、低内涵、低质量的产品ꎮ例如ꎬ通过«舌尖上的中国»节目被大众所熟知的商丘铁锅ꎬ本身是以其古老复杂的工序和淬炼匠心的技艺而得以闻名ꎬ但却因部分商家一味追求经济效益ꎬ摒弃传统理念与匠心精神ꎬ最终使得章丘铁锅的名声一落千丈ꎮ

(二)设计创意缺乏新颖度和实用性缺乏对传统文化的深层研究与思考ꎬ知识产品保护力不足ꎬ导致许多产品出现新颖度低、重复率高甚至相互抄袭的情况ꎮ影响产品本身的销售ꎬ严重损害传统文化的品牌形象ꎮ

设计师缺乏对实用性和用户体验的深入思考与研究ꎬ导致部分文创产品的功能停留在装饰摆设或旅游衍生品ꎬ缺乏产品实用性和易用性ꎮ目前国内不少文创产品停留在形似而非神似的阶段ꎬ与用户之间存在着距离感ꎮ

二、绍兴黄酒文创产业现状及品牌发展优势

随着网红经济的发展ꎬ近年来ꎬ市场上出现了以“黄酒棒冰”“黄酒奶茶”为代表的绍兴黄酒衍生品和一些零散的与黄酒文化相关的旅游纪念品ꎮ这些产品由于没有进行系统化的用户研究、产品设计和品牌塑造ꎬ在激烈的市场竞争中热度逐渐下降ꎮ由于缺少自身黄酒文创品牌ꎬ绍兴黄酒文化在传播的广度和深度上存在局限性ꎬ影响绍兴黄酒的销售业和旅游业树立更有文化底蕴和思想内涵的品牌形象ꎮ

目前国内文创品牌发展成熟的案例大都集中在经济或文化核心城市ꎬ绍兴作为地级城市有发展绍兴黄酒文创品牌的优势ꎮ

文创产业的发展并不会受限于经济发展程度和城市规模ꎮ例如位于日本九州岛ꎬ远离东京的熊本县ꎬ依靠熊本熊吉祥物设计进而发展出特色文创ＩＰꎬ为当地带来了更多的观光及其他附加收入ꎮ在经济发展全球一体化的今天ꎬ绍兴黄酒文创产业若能够抓住机遇ꎬ树立具有地方特色的文创品牌同样可以在对手林立中异军突起ꎮ

作为世界三大古酒之一ꎬ绍兴黄酒与古城绍兴的历史息息相关ꎬ绍兴众多传统节日和活动、传统工艺和民风民俗与黄酒有着密不可分的关系ꎮ绍兴自１９９１年开始设立的黄酒节ꎬ为黄酒文化的发扬光大提供了极好的平台ꎮ

绍兴黄酒汇聚了千余年来关于黄酒酿造的物质、技艺、文化等物质与非物质文化遗产ꎬ囊括了像黄酒水源选取、酿造工艺、行业制度、名人墨宝、历史故事等地域文化特质ꎮ绍兴黄酒文化背后也蕴含着绍兴风土人情、饮食文化、历史文化、民俗文化等诸多因素ꎮ绍兴黄酒文化的保护与开发一直以来都受到地方政府的高度重视ꎬ建立了以黄酒博物馆为主体的黄酒城ꎬ有酒史厅、酒艺厅、影视厅等多个展厅ꎬ向中外游客传播绍兴黄酒的历史、酒俗、技艺等传统文化[６]绍兴黄酒文创品牌发展具有得天独厚的地

ꎮ

方产业优势ꎬ即绍兴作为旅游城市在全国乃至世

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界上已久负盛名ꎮ成熟的旅游观光产业不仅可以成为文创品牌发展的市场基础ꎬ亦可为文创品牌提供大量的受众群体ꎬ以此形成文创品牌的内容亮点与思想核心ꎮ

开拓以文旅融合为核心的绍兴黄酒文创品牌创新发展是一条新路ꎮ铸就一个设计新颖独特ꎬ产品符合消费者需求ꎬ且经得起市场考验的黄酒文创品牌ꎬ并在此基础上构建出一条系统科学的产业链ꎬ是目前绍兴黄酒文创产业需要思考的核心所在ꎮ

三、以“文旅融合”为核心的绍兴黄酒文创品牌发展新思路

文旅融合能够让文创产业与旅游产业相互作用ꎬ相互提升ꎬ最终在发展文创品牌的同时达到与旅游产业双赢的效果ꎮ在这一方面ꎬ国内外有很多成功实例值得参照和借鉴ꎮ

在日本ꎬ无论是景区琳琅满目的旅游商品、还是生活中的日常用品ꎬ抑或是随处可见的公共设施ꎬ总能在细节之处感受到其中的文化因子ꎬ文创产业已渗透到了日本生活的方方面面ꎮ日本文创产品已经走向海外ꎬ日本一家企业把本国制造的菜刀出口到了全球１００多个国家ꎮ

国内也有很多文旅结合的典范ꎮ同样以品牌取胜的阿胶行业佼佼者的东阿阿胶ꎬ其行业以近三千年的阿胶文化为载体ꎬ以中医药文化为依托ꎬ以工厂为舞台、产品为道具、消费者体验为核心ꎬ精心打造出了一个具有科普性、互动性、趣味性等的养生体验旅游产品ꎮ

在省内ꎬ乌镇的发展也离不开文化两字ꎮ一年一度的乌镇戏剧节ꎬ将戏剧文化与古镇结合ꎬ给人时空交错的艺术感受ꎮ每年几十万游客到乌镇ꎬ看话剧ꎬ谈梦想ꎬ聊喜欢的东西ꎬ真正成了一个文化形式的延伸ꎮ

在绍兴本地ꎬ作为浙江省的“文人”宝库ꎬ也已经在不少方面做出了别具一格的文旅探索和典范ꎮ十多年前绍兴鲁迅故里就喊出了“跟着课本游绍兴ꎬ从百草园到三味书屋”的口号ꎻ在兰亭ꎬ孩子们可以实地描红书圣王羲之的«兰亭

序»ꎬ体会古人曲水流觞的别样情趣ꎮ

因此ꎬ开拓以“文旅融合”为核心的绍兴黄酒文创品牌大有可为ꎮ

绍兴作为国内首批历史文化名城之一ꎬ旅游业发展成熟ꎬ包括名人故里、景区、博物馆、餐饮、美食等各类旅游观光资源多与黄酒文化有着历史渊源ꎮ这不仅为绍兴黄酒文创产品的设计提供了丰富的传统文化资源ꎬ也为文创产品的推广积累了庞大的受众群体ꎬ为文创品牌的建立更是孕育了成熟的市场环境ꎮ由此ꎬ本文提出“五条１)ꎬ路径铸造绍兴黄酒文创品牌”的新思路(见图

以文旅融合为基础探索黄酒文创发展之道ꎮ

图１

　产品设计方案

　(一)基础研究———搭建文化研究库ꎬ创新文创产品是文化、设计与商业的综合体ꎬ其区别于普通产品的核心在于文化创新ꎬ一旦缺失了文化内涵的产品只能称之为艺术品而不是文创产品[７]入挖掘既是做好绍兴黄酒文创产品设计的首要ꎮ因此ꎬ对于黄酒与绍兴地方文化的深任务ꎬ也是夯实黄酒文创产品文化价值的基础工作ꎬ更是让黄酒文创品牌凸显其独特性与创新性的核心所在ꎮ本文针对绍兴黄酒文创设计提出的基础研究工作如下可挖掘的文化素材数不胜数１􀆰收集素材ꎮ绍兴黄酒的历史源远流长:

ꎬ例如黄酒的起源ꎬ

、历史、技术、水源、酒俗等ꎬ以及与之相关的绍兴人文历史与民风民俗ꎮ这些传统文化都可以被深度挖掘出来ꎬ筛选出有效文化ꎬ作为产品设计的素材进行调查研究与设计分析ꎬ从中提取出绍兴黄酒具有代表性的文化素材ꎬ形成绍兴黄酒文创产品设计的文化素材基础ꎮ

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元素ꎬ２􀆰这些元素能够激发设计师创新力建立元素库ꎮ文化素材中蕴含大量设计

ꎬ是黄酒文创设计的灵感来源ꎮ但未经加工的设计元素有模糊性的特征ꎬ故无法直接应用于设计方案中ꎮ因此ꎬ可以运用不同研究方法处理加工文化元素ꎬ形成文化研究库ꎬ以供后续产品创新设计使用ꎮ运用问卷调研和思维导图方法处理文化语义元素ꎬ形成黄酒文化语义库ꎻ运用意向图测试、用户访谈和李克特五点量表处理视觉形态元素ꎬ形成设计情绪版ꎻ运用图像处理软件形成黄酒文化色彩库[７]究库将成为黄酒文化创新设计的坚实基础３􀆰产出方案ꎮ

ꎮ在上述两点基础上搭建的研

ꎮ在此基础上运用设计美学法则对图形进行建构重组ꎬ得出创新方案ꎮ在基础研究工作之上产出的设计作品才能避免生搬硬套、千篇一律、华而不实等问题ꎮ

另一方面ꎬ对于创新人才和创新能力的培养也是提升绍兴黄酒文创产品文化价值、商业价值和核心竞争力的可靠保证ꎮ因此ꎬ绍兴黄酒在文创产品的开发中应重视文化创造力的培养ꎬ尤其是创新人才的培养和产品创新设计能力的激发ꎬ要以原创为核心ꎬ重视并激励设计师的原创设计和发散创新ꎮ目前ꎬ绍兴市政府和相关部门所举办的绍兴市工业设计大赛等多类设计赛事中都设置了黄酒主题专项比赛ꎬ各高校也陆续开设文创产品设计专业和设计基地ꎬ由此来培育新锐文创设计师ꎮ绍兴黄酒还可以借助杭州动漫产业优势挖掘文创动漫人才ꎬ为创新人才培养的计划增加多样性ꎮ

(二)产品输出———扩大文旅受众群ꎬ引导旅游消费决策

在产出创新设计方案后ꎬ绍兴黄酒文创品牌建立的下一步工作即为产品输出ꎮ通过线上线下各类销售渠道、传播媒体和社交网络等ꎬ多维度地向国内外市场推广黄酒文创设计与产品ꎬ既获取经济利益又实现文化输出ꎮ

文化输出这一概念最初是指本土文化向国外的输送ꎮ本文中所指的绍兴黄酒文创产品的

文化输出ꎬ指的是将绍兴黄酒文化输送、渗透给社会大众ꎬ其中包含游客与文创产品消费者[８]这可以细分为三个递进层次:信息传播、知识传ꎮ

播、文化传播ꎮ借助文创产品这个最佳载体ꎬ通过三个层次的文化输出手段ꎬ使得大众对绍兴黄酒文化从关注信息并产生兴趣ꎬ到学习并吸收知识ꎬ再到产生认同感和精神满足ꎬ进而对黄酒文化背后的古越文化萌发探索欲和体验欲ꎬ最终产生旅游观光的消费需求并形成行为决策ꎮ绍兴作为全国著名的旅游城市为黄酒文创产品提供了大量消费群体ꎬ同时通过黄酒文创产品的输出最终达到反哺绍兴旅游行业发展的双赢目的ꎮ

(三)面向需求———用户体验为核心ꎬ突破文创艺术形式

绍兴黄酒文创产品作为区域特色文化的衍生品ꎬ其区别于传统文创产品和其他同类产品的创新要点在于突破原有的艺术形式ꎬ找到恰当的载体和表现方式ꎬ使文创产品摆脱单一的观赏价值ꎮ本文提出通过以用户为中心的设计理念ꎬ面向实用性需求ꎬ深入挖掘用户心理、行为、习惯与需求并建立角色模型ꎬ以此为基础进行用户体验设计ꎬ让文创产品走入大众日常生活ꎬ使文创品牌深入人心ꎬ同时也让绍兴黄酒文创品牌成为地方文创产业的典范ꎮ

此外ꎬ信息化时代的大背景为设计提供了多方位的技术支持ꎬ在绍兴黄酒文创产品的开发中也应跨界ꎬ为设计注入科技基因ꎮ绍兴黄酒文化承载了人类的历史与过去ꎬ而科技与设计连接着人类的发展与未来ꎮ在这个寻求跨界发展的时代中ꎬ黄酒文创设计应突破传统思维瓶颈ꎬ运用创新思维方式和设计方法ＶＲ、ＡＲ、ＡＩ化底蕴的同时寻求多元化设计途径等在内前沿科技ꎬ结合当下流行的包括ꎬ在保留产品传统文ꎬ为用户带来全新的产品体验ꎬ从而提升产品新颖度和好感度ꎬ才能在激烈的市场竞争中保持生命力[９](四)营造口碑———突破行业间壁垒ꎬꎮ文旅

产业互联共赢

绍兴黄酒文创产业为绍兴旅游业引入受众群ꎬ旅游业也为文创产业创造了大量资源与条

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件ꎬ两者有着“唇齿相依”的紧密关系ꎬ如能资源互通、平台互联ꎬ即可形成产业共赢的效果ꎮ

从绍兴旅游业看ꎬ如果说游客在古城绍兴中看到的酒史古迹与酒艺传统是高高在上的“阳春白雪”ꎬ是一道阻隔传统文化与现实生活的鸿沟ꎬ那么绍兴黄酒文创产品就是在这其中沟通之桥ꎮ真实、生动、逗趣、新颖的文创产品让游客近距离、无门槛地体验黄酒文化与绍兴文化ꎬ更可以通过消费把这些“文化”带回家中继续品味与学习ꎮ黄酒文创不仅丰富了旅游观光的内容ꎬ更增强了旅游观光的体验感、艺术性和教育性ꎮ绍兴旅游业背后的文化信息与历史底蕴将在黄酒文创的传播中不断发扬光大ꎮ

从绍兴黄酒文创产业看ꎬ旅游观光本身就是黄酒文创产品的最佳体验平台和销售途径ꎮ在景区内的各类产品销售门店无论是建筑外观、空间设计、商品陈设还是氛围营造都应该与绍兴整体旅游视觉形象保持协调统一ꎬ从而打造沉浸式的购物体验ꎮ例如将黄酒文创与绍兴传统节庆祭典、人文故居、历史景观相结合ꎻ抓准黄酒节等各类地方元素娱乐活动的契机ꎬ推动综合类文创主题活动ꎻ充分利用黄酒博物馆、服务中心、展厅等展示空间ꎬ推动宣传黄酒文创产品ꎻ将绍兴城市视觉导视系统及交通系统外观纳入黄酒文创设计范畴ꎬ在达到交通系统视觉统一的同时也为游客带来出行便利ꎻ完善移动网络与移动支付便捷化ꎬ优化购物环境和消费体验等ꎮ综上ꎬ让游客在人文景观的环境中更深入地理解黄酒文创产品背后的故事ꎬ在体验文创产品时更生动地领悟黄酒文化和古越精神ꎮ

绍兴黄酒文旅融合模式的起点是挖掘并搭建文化研究库ꎬ最终落脚点则是文旅产业协同发展ꎮ在这一整个过程中ꎬ黄酒文创品牌作为黄酒文化的载体ꎬ向外推广产品扩大受众群体ꎻ通过文创产品培养大众对绍兴黄酒的文化认知与热情ꎬ从而萌发深度旅游的需求ꎻ进而引导受众的旅游决策ꎬ激活整个绍兴旅游市场ꎻ在通过提升游客的文化旅游与文创产品的消费体验ꎬ塑造绍兴旅游产业良好口碑的同时ꎬ打造并促进黄酒文

创产品朝创新、活力、持久方向发展ꎬ最终促成绍兴黄酒文旅产业协同发展的良性循环态势ꎮ

(五)品牌战略———多维度铸造品牌ꎬ“互联网＋”设计营销

绍兴黄酒文创品牌战略ꎬ是提升黄酒文创设计品位、产品质量ꎬ准确定位市场导向ꎬ增强黄酒企业综合实力的重要途径ꎮ同时ꎬ黄酒文创品牌战略也能够规范绍兴整体文创市场ꎬ进行产业结构调整ꎮ另外ꎬ只有具有品牌性的黄酒文创产品ꎬ才能赢得良好口碑ꎬ进一步拓宽用户群体ꎬ形成用户黏性和用户忠诚度ꎬ从而实现更好的文旅融合发展ꎮ由此ꎬ绍兴黄酒文创品牌战略有着较高的现实价值和推广意义ꎮ

绍兴黄酒文创品牌战略需要从横向和纵向多个维度统筹考虑ꎮ在品牌横向发展维度中ꎬ由于黄酒品牌文化与绍兴古越文化有着密不可分的关系ꎬ且绍兴黄酒产业是绍兴文化旅游产业和地方经济的特色产业ꎬ再加上绍兴毗邻文创产业蓬勃发展的省会杭州ꎬ得天独厚的地理与区位优势都是黄酒文创品牌可以充分利用的因素ꎮ绍兴黄酒文创品牌的横向发展维度中应主动融入绍兴整体文创产业统一规划ꎬ借此让黄酒文创品牌发展路径更加丰富并获得更多政策扶持ꎬ同时也能为绍兴文创产业的发展推波助澜ꎮ

在品牌纵向发展维度中ꎬ应重视文创产品的系统设计与二次开发ꎬ在传承文化经典的基础上ꎬ拓展文创产品延伸市场ꎬ提升文创产品的商业价值ꎬ从而形成以传统文化为核心ꎬ以包括动漫、家居、文具、服装、互联网产品等为衍生的绍兴黄酒文创产业链ꎮ并且对产业链中的产品设计、加工、营销等各个环节实行统一的规划与管理ꎮ文创产业链的建立ꎬ既可以丰富周边商品的多样性ꎬ亦可保护文创产品的知识产权ꎬ从而推动绍兴黄酒文创品牌的综合发展ꎮ

同时ꎬ开创绍兴黄酒文创“互联网＋”设计与营销模式ꎮ随着科技创新和人民生活水平的提高ꎬ单一模式发展的文创品牌已经无法满足消费者和市场需求ꎬ黄酒文创在品牌发展中必须借助新科技、新媒体来提升传播速率和交互体验ꎬ从

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而打造更多元化、创新性和人性化的服务ꎮ黄酒文创的“互联网＋”设计与营销模式主要可分为两点ꎮ(１)数据共享提高设计针对性ꎮ数据共享能够让设计师实时获取各方面信息ꎬ其中包含通过数据挖掘技术得到的市场分析与预测信息ꎬ以及营销与推广等部门反馈的各项产品信息与用户信息ꎮ以大数据为基础ꎬ进行针对性的设计与调整ꎬ能够让绍兴黄酒文创产品设计与品牌导向更贴近市场风向和用户需求ꎮ(２)Ｏ２Ｏ模式支撑营销与推广ꎮＯ２Ｏ(ＯｎｌｉｎｅＴｏＯｆｆｌｉｎｅ)模式可以完成包括网上订单交易、物流服务、在线运营、流量营销等各类商业行为ꎬ为绍兴黄酒文创品牌营造更精准的营销与推广环境[１０]ꎮ

在绍兴黄酒的文创品牌发展和推广中ꎬ文旅

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融合之路是能够建立产业互通的双赢之路ꎬ而文旅融合发展的核心仍然在文化创新本身ꎮ文化创新能够通过用户研究、体验设计和科学技术等手段ꎬ沿着“扩大受众→面向需求→激活市场”这一路径为自身塑造品牌ꎬ同时为所在区域积聚人气、提升品位、扩大市场ꎮ因此ꎬ绍兴黄酒文创品牌发展需要通过文旅产业融合来实现ꎬ而在此之中ꎬ文化创新正是能够架起文化与旅游、传统与现代、创新与产业之间的桥梁ꎮ

ＯｎＩｎｎｏｖａｔｉｏｎｏｆＣｕｌｔｕｒａｌｌｙＣｒｅａｔｉｖｅＢｒａｎｄｓｏｆＳｈａｏｘｉｎｇＲｉｃｅ

ＷｉｎｅＣｅｎｔｅｒｅｄｏｎＣｕｌｔｕｒｅａｎｄＴｏｕｒｉｓｍＩｎｔｅｇｒａｔｉｏｎ

(ＹｕａｎｐｅｉＣｏｌｌｅｇｅꎬＳｈａｏｘｉｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬＳｈａｏｘｉｎｇꎬＺｈｅｊｉａｎｇ３１２０００)

ＬＩＲｕｉ

Ａｂｓｔｒａｃｔ:Ｓｈａｏｘｉｎｇｒｉｃｅｗｉｎｅꎬａｍａｔｕｒｅｐｒｏｄｕｃｔｗｉｔｈａｌｏｎｇｈｉｓｔｏｒｙꎬｈａｓｂｅｃｏｍｅａ“ｇｏｌｄｅｎｓｉｇｎｂｏａｒｄ”ｉｎｔｈｅｌｏｃａｌｉｎｄｕｓｔｒｙｏｆＳｈａｏｘｉｎｇ.Ａｓａｗｏｒｌｄ￣ｆａｍｏｕｓｈｉｓｔｏｒｉｃａｌｃｉｔｙꎬＳｈａｏｘｉｎｇｈａｓａｈｉｇｈｌｙｄｅｖｅｌｏｐｅｄｔｏｕｒｉｓｔｉｎｄｕｓ￣ｔｒｙ.ＴｈｅｎａｔｉｏｎａｌｐｏｌｉｃｙｔｏｓｔｒｏｎｇｌｙｓｕｐｐｏｒｔｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｔｈｅｃｕｌｔｕｒａｌｌｙｃｒｅａｔｉｖｅｉｎｄｕｓｔｒｙｐｒｏｖｉｄｅｓｔｈｅｃｕｌｔｕｒａｌｌｙｃｒｅａｔｉｖｅｉｎｄｕｓｔｒｙｏｆＳｈａｏｘｉｎｇｒｉｃｅｗｉｎｅｗｉｔｈｕｎｐｒｅｃｅｄｅｎｔｅｄｏｐｐｏｒｔｕｎｉｔｉｅｓｆｏｒｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ.ＷｉｔｈｔｈｅａｎａｌｙｓｉｓｏｆｔｈｅｓｔａｔｕｓｑｕｏｏｆｔｈｅｃｕｌｔｕｒａｌｌｙｃｒｅａｔｉｖｅｉｎｄｕｓｔｒｙꎬｉｎｄｕｓｔｒｉａｌｓｕｐｅｒｉｏｒｉｔｙꎬａｎｄｐｒｏｄｕｃｔｆｅａｔｕｒｅｓｏｆＳｈａｏｘｉｎｇｒｉｃｅｗｉｎｅꎬｔｈｅｐａｐｅｒｅｘｐｌｏｒｅｓｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｉｎｇｒｏｕｔｅｏｆｔｈｅｃｕｌｔｕｒａｌｌｙｃｒｅａｔｉｖｅｂｒａｎｄｓｏｆＳｈａｏｘｉｎｇｒｉｃｅｗｉｎｅ.Ｂｕｍｅａｎｓｏｆａｍａｒｋｅｔａｎａｌｙｓｉｓꎬｕｓｅｒｒｅｓｅａｒｃｈꎬｄｅｓｉｇｎｒｅｓｅａｒｃｈꎬｅｔｃ.ꎬｔｈｅｐａｐｅｒｓｕｍｍａｒｉｚｅｓｓｕｃｈｆｉｖｅｄｅｖｅｌｏｐｉｎｇｒｏｕｔｅｓａｓｂａｓｉｃｒｅｓｅａｒｃｈꎬｐｒｏｄｕｃｔｄｅｌｉｖｅｒｙꎬｄｅｍａｎｄｏｒｉｅｎｔａｔｉｏｎꎬｒｅｐｕｔａｔｉｏｎｂｕｉｌｄｉｎｇａｎｄｂｒａｎｄｓｔｒａｔｅｇｙａｎｄｅｘｐｌｏｒｅｓｔｈｅｒｏａｄｏｆｔｈｅｃｒｅａｔｉｖｅａｎｄｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆＳｈａｏｘｉｎｇｒｉｃｅｗｉｎｅｆｏｃｕｓｅｄｏｎｔｈｅｍｏｄｅｌｏｆｃｕｌｔｕｒｅａｎｄｔｏｕｒｉｓｍｉｎｔｅｇｒａｔｉｏｎ.

Ｋｅｙｗｏｒｄｓ:ｃｕｌｔｕｒａｌｌｙｃｒｅａｔｉｖｅｂｒａｎｄꎻＳｈａｏｘｉｎｇｒｉｃｅｗｉｎｅꎻｃｕｌｔｕｒｅａｎｄｔｏｕｒｉｓｍｉｎｔｅｇｒａｔｉｏｎꎻｕｓｅｒｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ

(责任编辑　林东明)