养鸡场会计核算方法

养鸡场会计核算方法

为了加强蛋鸡场的成本管理,努力降低成本耗费,提高经济效益,规范蛋鸡场成本管理和核算,根据《企业财务通则》、《企业会计准则》、

《农业企业财务会计制度》结合蛋鸡场生产经营特点,制定本规程。

一、成本核算对象

蛋鸡场生产实行分群核算,以群别作为成本核算对象,分别设置畜(禽)生产明细帐,分步结算生产成本。鸡群分为:产蛋鸡(141-淘汰)、育成鸡(43-140日龄)、雏鸡(1-42日龄)进行分群核算 ,育成鸡群与雏鸡群不能分开的,可以合并进行核算。产蛋鸡群的全部饲

养费用为鸡蛋生产成本,雏鸡和育成鸡群主要核算生长量的饲养日龄成本 。

二、成本核算的基本帐户

按照制造成本法的要求,进行畜禽生产成本核算设置“畜禽生产成本

”、“幼畜及育肥畜”、“制造费用”等帐户。

三、成本开支范围

(一)畜禽生产成本开支的范围

1.畜禽生产过程中中,实际消耗的饲料、辅助材料、疫病防治

药品

、燃料动力等的实际成本。

2.固定资产的折旧费、修理费、租赁费、以及按流动资产管理的产

畜禽摊销费。

3.低值易耗品摊销。

4.按国家规定列入成本费用的职工工资和按规定比例提取的职工福

利费、工会经费等。

5.畜禽生产过程中发生的制造费用和按受益原则应分摊的辅助生产

成本。

)下列支出不得挤入畜禽生产成本 (二

1.属于递延资产的各项支出,包括在筹建期间发生的筹办人员的工

资及福利费、办公费、差旅费、培训费、注册费不计入固定和无形资产购

建成的汇兑损失,利息支出等开办费用和属于应分期摊销计入管理费的技

术转让费新产品开发费等待摊费用。

2.购建固定资产、无形资产等资本性支出及未消耗的存货购置成本

。

3.应由提取职工福利费开支的职工医疗费、生活困难补助、及医疗

卫生、职工福利事业设施的经费支出。

4.应属营业外支出范围的被没收财物、各项罚款(不含个人负担的

罚款)、赞助、捐赠、防汛抢险支出、中小学经费、非常损失、非季节性

和非修理期间停工损失。

5.应属管理费用、营业费用、财务费用等期间费用开支的各项开支

。

6.购买债券、股票及联营企业投资等投资支出、以及向投资者分派

红利(股利)的支出。

7.依法交纳的税费。

8.国家规定不得计入生产成本的其他支出。

四、成本项目

畜禽生产成本应设置以下成本项目,以反映畜禽生产费用的用途和成

本构成。

1.直接工资:指直接从事畜禽生产人员的工资、奖金、津贴、

补贴

。

2.提取的职工福利费:指按直接从事畜禽生产人员的工资总额提取

的职工福利费。

3.饲料费:指用于鸡群饲养过程中用的自产和外购的各种动植物饲

料、矿物饲料、维生素、微量元素、氨基酸等。

4.疫病防治费:指用于鸡群疫病防治的外购疫苗、药品、消毒剂及

治疗费、检疫费。

5.燃料动力费:指直接用于鸡群生产过程的外购燃料动力费和由辅

助生产部门分配来的动力费用及交纳的水电资源费。

6.固定资产折旧费:指鸡舍、专用机械设备按规定提取的基本折旧

费,租入上述固定资产的租赁费等。

7.畜禽成本摊销:指产蛋鸡群价值分期摊销额。

8.死鸡损失费:指在产蛋鸡群饲养过程中,鸡只死亡或零淘所形成

的损失。

9.固定资产修理费:指鸡舍、专用机械设备日常修理费及大修

理费

。

10.其他直接费用:指除上述1-9项以外能直接判明成本对象的

各种费用。

11.制造费用:指分配计入的由各生产单位发生的各项间接费用。

五、蛋鸡生产成本核算

蛋鸡生产过程可分为两部分。即雏鸡、育成鸡饲养阶段和产蛋鸡饲养

阶段。对两个阶段分别进行成本核算。

(一)雏鸡、育成鸡饲养成本核算

1.雏鸡、育成鸡的主产品是生长量,副产品是鸡粪。

2.雏鸡、育成鸡生产量成本的计算

雏鸡和育成鸡饲养期(即140日龄前)属于成年鸡的培育阶段。成

本计算对象是按只或日龄计算的生长成本和只成本。把每月的饲养费用和

其原自身价值结合起来,通过“幼畜及育肥畜”帐户所属“雏鸡”和“育

成鸡”两个二级帐户进行核算,雏、成鸡群合并饲养的,可设“雏成鸡”

帐户。月内发生的饲养费用,先在“畜禽生产成本”中“雏鸡”、“育成

鸡”或“雏成鸡”等二级帐户进行归集,月末转入“幼畜及育费畜”帐户

,计入雏鸡及育成鸡本身价值,并计算其生产成本。

期初存笼 本月转入(购入 本期饲养 死亡或零淘出售的

雏鸡(育成鸡) 鸡价值 +调入)鸡价值 +费 用 -鸡只收

入和鸡类收入只日成本=-------------------------

----

期初存笼 本期发生 本期转入饲养日(不包括期

鸡饲养日+的饲养日+内死鸡及淘汰鸡只饲养日

雏鸡、育成鸡离群(转出 该群鸡工艺 本期只日

*

调出、出售)只成本 = 饲养日 成本

对于期内死亡或零星淘汰出售的鸡只,则注消其只数和饲养日。死亡

和零星淘汰鸡的全部饲养费用由存活鸡只负担。期末“幼畜及育肥畜”帐

户的帐面余额为存笼鸡的实际价值。

(二)产蛋鸡及产品成本的计算

育成鸡饲养到140日龄,转入产蛋鸡群。为归集蛋鸡生产费用并计

算其成本,在“畜禽生产成本”帐户下设“产蛋鸡饲养”二级帐户。

每月向产品分配的产畜禽摊销费,在“预提费用”帐户下设“产畜禽

摊销”二级帐户中进行核算,每月提取的产畜禽摊销费,应根据产蛋鸡群

月初价值和月摊销率进行计算。年末“产畜禽摊销”帐户余额应占产蛋鸡

群价值余额的32%-34%。未达到此标准的,必须进行调整。如有特

殊情况未达到此标准的,必须报请上级主管部门和财政部门批准。

根据目前蛋鸡生产和淘汰鸡生产经营情况,月摊销率按6%计算,产

蛋生产期定为11个月。

每月根据“畜禽生产成本-产蛋鸡饲养”帐户汇集的产蛋鸡生产费用

、产量及饲养日资料,进行产品成本、饲养成本的计算。

鸡蛋单位 当月产蛋鸡全部饲养费用

=--------------

成 本 当 月 产 蛋 量

当月产蛋鸡全部饲养费用

饲养日成本=--------------

当月产蛋鸡群全部饲养日

当产蛋鸡产蛋期满进行淘汰出售时,根据当月产蛋鸡平均只成本注销

原值和已提取的摊销费,并将其残值转“产成品-淘汰鸡”帐户,注销原

只数。

产蛋鸡月 期初存笼价值+本期转入(购、调入)鸡价值

平均只成本=-----------------------

期初存笼鸡只数+本期转入(购、调入)鸡只数