光阴流逝,不知不觉五个月的实习期已经结束了。回顾凝望,恍如是昨天才到的太原今辇酒店。XX年5月份,咱们怀着无穷的向往与激动的心情离开了太原大学来到了太原今辇酒店这个陌生的地方。从此,开始了咱们的实习生涯,开始查验咱们学习两年半的理论知识,开始走进咱们期待已久的星级酒店,开始了咱们的工作之旅,开始接触这个五彩斑斓的社会……
通过三天的培训,咱们被分派到不同的职位进行实习。而我有幸被分到酒店的商务中心。商务中心是酒店内相对餐饮和客房来讲比较轻松的部门。在商务中心,我了解到了今辇集团的企业文化及其发展历程。太原金辇酒店隶属于山西金辇集团,山西金辇酒店管理成立于XX年4月29日,注册资金500万元,注册地为山西省太原市。山西金辇酒店管理是在山西晋城金辇大酒店成功经营的基础上发展设立的,公司目前拥有2家直属酒店,一家万余平米的超市,3家委托管理的酒店。公司直属的晋城金辇大酒店和太原金辇酒店总资产约亿元。另外,公司还接受委托,成功地管理了数家高星级酒店,并普遍开展了培训、咨询业务,为客户创造了非凡的业绩,深受客户的信赖。而太原金辇酒店在金辇管理层的细心经营下,日趋壮大。
在商务中心实习的这段日子里,我收获颇丰。
从学校跨入社会,必然有一个接受并习惯的进程,在这个进程中,不论是酒店的员工仍是管理层都耐心的指导、帮忙。使我很快进入自己的角色,熟悉职位职责,更好更专业的对客服务。而在学校学到的东西,也一点一点的在工作中取得应用,所以说,理论和实践是相辅相成,彼此增进的。只有在实际操作中才能将理论加倍的熟记于心。商务中心的工作很琐碎,天天接,收、发,帮客人打文件或资料,预订机票等等,若是碰到会议较多的时候才是真正忙碌的时候,从一上班就要忙着制作会标、导路牌,有的时候一下子接待三场大的会议,就得一直忙到晚上下班。正是因为在商务中心的这段日子让我改掉了粗心大意的坏毛病。
从实习单位回来,咱们又从头回到课堂学习理论知识。虽然以前很不睬解学校的这种做法,不过此刻想一想,学校也不是没有计划和目的的,是为了让咱们提前了解未来的工作环境和工作中哪些知识才是工作时真正需要的。只有经历了这个进程才能更明确自己未来的发展方向,才能更好的给自己定位,适合的就会为了自己的目标有重点的进行学习,不至于盲目,没有方向,没有计划;通过实习感觉酒店行业不适合自己的同窗,就会从头给自己定位,去寻觅属于自己未来发展的平台,从而不至于未来毕业后悔莫及。
通过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关
系是现今很多大学生刚踏出社会碰到的一大难题,于是在实习时我便成心观察先辈们是如何和同事和上级相处的,而自己也尽可能虚心求教,不耻下问。要弄好人际关系并非仅仅限于本部门,还要跟其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在咱们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与先辈们聊聊天不仅可以轻松一下神经,而且可以学到很多工作之外的事情,虽然许多情况咱们不必然能碰到,可有所了解做到心中有数,也算是这次实习的目的了。
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