大雁养殖技术

大雁饲养管理技术-大雁（一）

2008-9-27 15:05:00 来源: 网友评论(0)

29 ．大雁的种类及体貌特征有哪些？

大雁，又名野鹅，是鸭科雁属草食水禽动物。我国已发现有黑雁、鸿雁、灰雁、豆雁及斑头雁等。大雁属国家二级保护动物。大雁的头、颈、羽毛棕褐色，背部羽毛灰褐色，啄黄白色，腰部羽毛有黑褐色横斑，腹部羽毛多呈暗白色。体躯肥大，成雁体重5 ～ 6 千克，大的可达12 千克；大雁抗病能力和适应性较强，江河、旱地等可圈围之处，均可作为养殖场地。全国各地都能饲养，食性杂，主食青草，饲料来源广，豆饼、米糠、麸皮、高粱、玉米、豆渣、蚕蛹、菜叶、小鱼虾、蚯蚓、水生植物等均为大雁喜食饲料，可直接投喂，也可配合饲喂。 30 ．大雁的生活习性有哪些，

大雁在野生条件下，多在气候适宜、水草丰盛的地方生活，其生活特点： ( 1 ）雁是候鸟。随气候变化而迁移到适宜的地方居住、繁殖，飞翔时形成人字形或一字形排开，春天从南飞向北，秋天从北飞向南。 ( 2 ）喜群居。几十只以上成群结队一起生活。

( 3 ) “终恋”生活。雌雄交配后，形成“终恋”一起生活、繁殖。 ( 4 ）性情温顺，尤其是鸿雁、灰雁。

（ 5 ）草食水禽，喜食苦荬菜、紫云英、稗草等。 ( 6 ）抗病力较强。

31 ．怎样建造大雁场所？

选择饲养场所，应尽量符合其野生习性。选地势平坦、高燥、背风向阳、排水良好的地方建舍。每只雁占地1 米2，用木柱、砖、石筑墙，瓦盖顶，以网扣棚。除栖息室外，还须有广阔的活动场地。活动场内应设有人工水池，栽种花草树木，水池里培植藻类。

雁舍搭建简单，在水塘边钉上木桩，然后用尼龙网围成围网和天网即可。天网高度2 米左右，再拿竹竿和石棉网搭起简易遮阳挡雨棚，实行全圈围露地养殖，保持其野性本性。

大雁圈舍要求采光充足，通风良好，并保持有足够的运动空间。夏天须注意防暑降温工作，保证水源充足、良好、清洁；冬季则要加强保温，注意做好防寒保温工作。

32 .大雁种蛋如何进行人工孵化？ ( l ）种蛋消毒：种蛋产出后往往被垫草和粪便污染，表面有少量细菌，30 分钟后细菌便可通过壳孔进人种蛋内部。因此，应及时对种蛋进行消毒。先将种蛋放人消毒柜内，按每立方米28 毫升福尔马林溶液和14 克高锰酸钾备好药品，将福尔马林倒人玻璃或搪瓷容器内（由于反应时会产生大量气泡，所用容器的容积要比所用福尔马林的体积大5 ～ 7 倍），然后倒人高锰酸钾，关闭门窗，数分钟后，甲醛蒸气溢出，12

( 2 ）预热：孵化前对种蛋进行预热，可使胚胎对外界环境有一个适应的过程，防止种蛋出汗。先用高锰酸钾或菌毒杀、百毒杀等药物按说明配成所需浓度，将种蛋在药液中浸泡3 ～ 5 分钟，捞出晾干，放置在孵化室内预热6 ～ 8 小

时。

( 3 ）孵化管理：

① 温、湿度的控制：整批人孵的种蛋，以变温孵化为主，温度变化范围控制在30 ～ 37 ℃ ，前高后低逐步降温；分批人孵的种蛋则采用38 ～ 38．5 ℃ 的恒温孵化。湿度的控制原则为两头 高、中间低。第l ～ 3 天保持65％～70 ％ ，第4 ～28 天控制在60 ％～65 ％, 第29 ～31 天提高到70 ％～75 ％。此外，在保证正常温、湿度情况下，尽量通风顺畅。

② 翻蛋、照蛋与晾蛋：自动翻蛋的孵化机每2 小时翻蛋一次，手动或采用土法孵化时每3 ～ 4 小时翻蛋一次，翻蛋角度为45 。～90 。。大雁种蛋在整个孵化期内需进行3 次照蛋。第一次在孵化后第5 天进行，拣出无精蛋和死蛋。第二次在第10 天进行，拣出死胚蛋，并及时查明原因，调整孵化条件。第三次在第26 天进行，主要观察胚胎发育情况，决定落盘时间。机器孵化每天定时打开机门两次，孵后16 天还要将种蛋从蛋盘架上抽出2 / 3 左右进行晾蛋，晾蛋时间控制在30 分钟之内。土法孵化可通过减少覆盖物，增加通风量等方法晾蛋。 ( 4 ）助产：大雁种蛋蛋壳较厚，雏雁的破壳齿欠锋利，有些幼雏不能正常出壳，因此在出雏期间应适时助产。将尿囊血管已经枯萎、内壳膜发黄的胚蛋用剪刀等在蛋钝部轻轻打开，拨开蛋壳1 / 3 左右，并用手将雏雁的头轻轻拉出，放人出雏器内令其自行出壳。

33 ．怎样对雏雁进行饲养管理？

温度的保障：出壳第一天的雏雁，需要36 ～37 ℃ 的高温，2 天以后每天降0.5 ℃ ，直至25 ℃ 左右。温度过低，容易导致雏雁患感冒等病；温度过高，使雏雁代谢过快，抵抗力弱，羽毛发育不全等。1 个月以后，可将雏雁从育雏室中移出，22 ～ 24 ℃ 即可正常生长发育。如果在夏季，2 周以后，即可白天放到外面育雏，晚上收回室内。