元宵节为每年农历正月十五，是中国春节年俗中最后一个重要节令，我国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。然而象山石浦一带元宵节习俗向来是不过“十五”过“十四”，不吃汤圆吃糊粒羹。
相传，明代嘉靖年间，倭寇大举入侵石浦，戚继光的军队和老百姓众志成城，奋起抗击。在一次军民欢庆抗倭大捷的晚宴中，各种菜肴洗切好正准备下锅，忽闻探子来报，另一支倭寇为报复前来进犯。眼看军情紧急，伙夫匆忙将各种小菜统盘倒入锅内掺上番薯粉，做成“糊粒羹”，将士们你一碗我一碗像吃着珍肴美味，个个士气大振，奔赴战场，将敌人一举歼灭。这一天是正月十四，为做纪念，从此，每年十四夜家家户户吃糊粒羹就成为石浦、高塘一带的风俗。
作为非遗味道的一种，糊粒羹随时光流逝不断变化，更有创新的将水果入羹，甜糊粒羹也别有一番风味。
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