酒店员工奖惩制度

　　(一)处罚种类分为：

　　1、行政处罚：告诫、警告、辞退。

　　2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。

　　①告诫：罚款 5～50元;

　　②警告：罚款 100～200元;

　　③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资;

　　(二)奖励种类分为：

　　1、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。

　　2、经济奖励：各类行政奖励附带相应的经济奖励。

　　①通报表扬：奖金 50～100元;

　　②嘉奖：奖金 150～300元;

　　③晋级：原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动);

　　二、实施细则

　　(一)处罚细则：

　　告诫过失

　　1) 由于工作失误或不慎，引起客人投诉的;

　　2) 工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;

　　3) 在服务中漫不经心;

　　4) 没有正当理由，未能很好的完成本职工作的;

　　5) 工作时饮酒或睡觉;

　　6) 为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的;

　　7) 未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的;

　　8) 个人的仪容仪表没有达到酒店要求;

　　9) 不遵守员工宿舍规定;

　　10) 不遵守酒店着装规定;

　　11) 上下班不按时签到;

　　12) 无故迟到或早退20分钟以内的;

　　13) 工作时在工作地点以外地区游逛;

　　14) 违反酒店制度规定;

　　15) 擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;

　　16) 违反员工餐厅规定;

　　17) 随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯;

　　18) 不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;

　　19) 未经许可进入非公共区域(如：厨房、餐厅等);

　　20) 报告工作时不诚实;

　　21) 随意使用酒店客人设施;

　　22) 工作时干私活;

　　23) 管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;

　　24) 管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;

　　25) 管理干部的直接下属有重大违纪现象的;

　　警告过失

　　1) 由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉;

　　2) 未经许可随意使用酒店电脑，国际/国内直拨电话或其它设备造成公司损失的;

　　3) 未经酒店或客人许可进入宾客房间;

　　4) 未经许可，擅自或带外来人员在客房内过夜的或使用酒店设施设备。(需同时缴纳等额的房款);

　　5) 未经许可在酒店兜售物品;

　　6) 因粗心大意丢失酒店楼层房卡或工作间钥匙;

　　7) 未遵守酒店经营程序，导致酒店，客人或员工损失;

　　8) 浪费酒店财物，如纸张，易耗品等;

　　9) 制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;

　　10) 未经管理人员许可更改工作班次;

　　11) 未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的;

　　12) 违反或拒绝接受酒店领班以上领导的决定，指示，政策或工作程序;

　　13) 不参加酒店有关部门规定的活动;

　　14) 违反国家或酒店防火规定、安全政策等，未造成严重后果的;

　　15) 为其他员工签到;

　　16) 拿取酒店或客人的财务，尚不构成盗窃的;

　　辞退过失

　　1) 同客人吵架或当客人的面争吵;

　　2) 对客人粗鲁或顶撞客人;

　　3) 向客人索要或暗示希望得到小费;

　　4) 为个人目的向客人兜售物品;

　　5) 欺骗或骚扰客人;

　　6) 未经许可复制酒店钥匙;

　　7) 未经酒店许可受雇其它公司或从事其它工作;

　　8) 在未通知酒店管理人员的情况下，无故缺勤连续两天或本月累计两日;

　　9) 故意不向酒店报告自己的传染性疾病;

　　10) 拾遗不交，据为已有，情节较严重，如现金等;

　　11) 同酒店客人进行个人交易，从而与饭店利益发生冲突;

　　12) 在酒店质量监测活动中有弄虚作假等欺诈行为或知情不报、管理不善;

　　13) 偷窃行为;

　　14) 骚扰、欺辱，危害酒店客人或员工;

　　15) 斗殴或怂恿打架斗殴;

　　16) 从事任何违法活动，如赌博等;

　　17) 违反国家其它法令;

　　18) 由于失职，造成酒店较大损失或宾客投诉的。

　　备 注：

　　1、在告诫处分有效期内，重犯类似错误将给予警告处分;

　　2、在警告处分有效期内，再犯任何错误将同时给予留店察看处分，岗位工资下调一级;

　　3、留店察看期间，有违纪现象的酒店将对其进行辞退处理;

　　4、处分的有效期：告诫1个月，警告3 个月，留店察看6个月。

　　(二)奖励细则：

　　通报表扬

　　1) 由于优质服务而得到宾客表扬的;

　　2) 一惯工作表现好，得到领导认可的;

　　3) 拾金不昧;

　　4) 连续四个月没有违纪现象的;

　　5) 积极参加部门文化和业务培训，业务和文化考核达标并名列前三名的;

　　6) 服务技能优越，能够带领其他员工共同进步的;

　　7) 为维护社会公德和酒店秩序见义勇为的;

　　嘉 奖

　　1) 对酒店经营管理提出合理化建议，并证明行之有效的;

　　2) 因能及时发现苗头或采取相关措施，防止或避免了可能发生的事故或损害酒店的事件的;

　　3) 见义勇为且为酒店挽回较大经济损失的;

　　4)4个月内连续3次以上受到通报表扬的;

　　5) 其他表现优异或贡献突出的;

　　晋 级

　　1) 发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故，为酒店挽回重大损失的;

　　2) 1年内连续多次以上受到表扬及嘉奖的;

　　3) 服务技能优越、管理水平突出得到到宾客多次表扬或事迹突出的;