1、芫荽具有发表透疹健胃的功效和作用。在临床应用中,对于身体患有麻疹不透、感冒无汗的症状。可以配合中药浮萍、升麻、葛根等进行同步煎汤熬用,对于身体患有麻疹不透等感冒症状都有良好的治疗作用。另外芫荽是身体正常接触和食用的果味菜的调味品。
2、对于饮食中经常作为佐料,是凉拌菜、熬汤以及面食的饮食中的提味剂。它可以开胃、消食,而且止痛、解毒,对于消化系统脾胃醒脾等作用也有一定的益处,所以在日常生活中可以适当饮食。元荽对于身体出现的脾胃功能以及麻疹等疾病,都有良好的调理和治疗作用。