1、吃梨最好去掉皮。从健康的角度,吃梨时最好将果皮去掉,因为现在上市的梨绝大多数都有一定的农药等物质残留,清水很难彻底洗净。
2、当然,使用果蔬专用的洗涤剂清洗的确可以去除残留农药等有害物质,但毕竟还是会残留一定的化学药剂,所以削皮食用是最佳选择。