1、主辅料: 圆白菜、尖辣椒。
2、把尖辣椒切段。也可以切丝,但是容易弄到手上太辣。
3、把圆白菜洗净,用擦板擦成丝。
4、 热油,炒香葱花。
5、放入圆白菜。
6、将其翻炒均匀。
7、烹入白醋。
8、放入尖辣椒。
9、加盐、味精调味。
10、翻炒均匀,即可关火。
11、出锅装盘,即可上桌。