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酸扁豆的腌制方法

2024-10-18 来源:威能网

1、扁豆洗净沥干水份排排队。

2、切成细丝越细越好。

3、辣椒切碎,蒜头切片热锅热油。

4、下入辣椒和蒜片,加盐翻炒片刻。

5、倒入扁豆丝翻炒至断生,加适量食盐炒匀。

6、加一勺陈醋翻炒均匀。

7、调入鸡精翻炒均匀即可。

8、开胃下饭,增加食欲。

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