主料:鱼豆腐4块、杏鲍菇1根、辣椒3个;辅料:油适量、盐适量。
1、辣椒切块。
2、杏鲍菇切片。
3、鱼豆腐切条。
4、先放入辣椒,然后放入杏鲍菇,鱼豆腐是最易熟的,所以最后放。放入鱼豆腐之后加入少许水,放入盐,鸡精,等水收干就可以起锅了。
5、以上就是杏鲍菇炒鱼豆腐做法。