西红柿“找”鸡蛋
寒假里,我在外婆指导下做了一道菜——西红柿炒鸡蛋。
我先给西红柿洗把澡,切成小块,把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀。接着点上火,倒入少量的油,把搅好的鸡蛋放进锅里炒。初学炒菜的我,听到鸡蛋在油锅里发出的“刺啦刺啦”声响,吓得往后直躲,生怕被热油溅到。外婆扶住我的手,让我不要害怕,拿稳锅铲轻轻翻炒。
不一会儿,原来如春天初开的花朵般嫩黄的鸡蛋已经变成了诱人的金黄色。我又把西红柿倒入锅中,虽然仍是“噼啪”作响,但我可沉着多了,熟练翻炒几下,放上少量的糖,多放些盐,等上几分钟,让调料完全入味,ok!香喷喷的美食出炉了!
迫不及待拿起筷子尝了一口西红柿,酸溜溜、甜津津的;再尝一口鸡蛋,哇!嫩嫩的,香香的,天上的神仙都吃不到这样的美味佳肴呢!我忍不住吃了一口又一口,等爸爸过来时,奇怪地问:“怎么你的西红柿炒鸡蛋里只有西红柿,不见鸡蛋呢?”我笑眯眯地回答:“对呀!我做的就是西红柿‘找’鸡蛋啊!” 简评:描写生动有趣,令人捧腹,十分精彩!