某某茶楼内部管理制度

茶楼内部管理制度 为了规范本茶楼的管理,提高员工素质和茶楼的整体质量,特制定如下制度: 1. 员工每天做好环境卫生,确保茶楼设施无灰尘、脏物、怪味,环境优雅,不留死角。

2. 员工按时上班,每天上班开始时开例会,迟到1-10分钟扣5元,10-30分钟扣10元。

1小时以上扣除当天工资。

如有特殊情况提前请假。

否则按旷工处理。

员工不允许早退,如有特殊情况应予领导请示。

3. 服务员无故旷工1天,视自动辞职。

4. 上班时不允许换岗,无故离岗。

若发现但尚未给茶楼造成不良影响的,扣除当天工资。

5. 上班时不许做与工作无关的事情,如接、打闲聊电话,玩游戏、发短信,大声喧哗,私自会客,跳舞等个人行为若发现1次扣5元,另外工作时间不许吃东西、睡觉。

6. 每月员工出全勤,予以奖励50元。

7. 员工内部要团结,不准分派、孤立他人,保持良好的工作关系。

8. 服从领导安排,不顶撞上司。

9. 爱护楼内各项设额,财物,不浪费水电。

10. 客人给的小费要婉言谢绝,如有特殊情况,应请示领导。

(1/2)11. 员工上班时不允许吵架,打架,发现一次罚款50-100元。

12. 员工不允许说有损于茶楼的话,不得教唆别人干对于茶楼不利的事。

13. 服务员要不断加强自我素质,做到五勤即脚勤、手勤、耳勤、眼勤、脑勤。

14. 服务员不不断为本茶楼着想的同时,要更好的为顾客服务,使顾客愉快的消费。

15. 住宿人员要按时就寝,保持环境卫生,不得私自留宿外来人员。

16. 服务员做好卫生后,不准在包间、宿舍停留,应立即回到自己的工作岗位上,若发现一次且尚未向领导请示的,罚款5元。

17. 服务员具体仪态要求,详见附页。

18. 茶楼音乐主题。

19. 工作餐时间20. 上班开始后,上4点的员工若未来时,不允许在茶楼大厅与其他服务员闲聊、打闹等,发现一次扣

5 元。

本规定从发布之日起执行。

戏剧茶楼 臺日