痛风可以吃菌类吗
2024-10-18
来源：威能网
我们知道，均衡的饮食对治疗疾病有很大的帮助，特别是对治疗痛风这个常见的风湿性疾病。菌类食材相信是很多人的最爱，但是痛风可以吃菌类吗？
菌类是个庞大的家族，它无处不在。现在，已知的菌类大约有10多万种。菌类植物结构简单，没有根、茎、叶等器官，一般不具有叶绿素等色素，大多营异养生活。菌类植物可分为细菌门、粘菌门和真菌门三类彼此并无亲缘关系的生物。其中粘菌是介于动物和真菌之间的生物。它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团，称变形体(与变形虫相似)。但在繁殖期，它可产生具纤维素细胞壁的孢子，又具真菌的性状。
痛风患者不可食用高嘌呤食物。高嘌呤食物是体内外源性尿酸的主要来源，过多的摄入对痛风无疑是非常不利的，嘌呤含量高的食品包括有动物内脏、大脑、杂豆和各种肉汤、肉汁；粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类含嘌呤也在每百克75～150毫克之间，应谨慎选择。
菌类的具体嘌呤值没有具体研究过，所以不能确定能不能使用菌类。杏鲍菇属菌类，大部份菌类是中等嘌呤食物，平时注意少吃，或者不吃，痛风发作时建议不要吃。金针菇，100g中含有60mg左右的嘌呤，也是属于中等嘌呤食物，一样的，痛风发作时不能吃，平时可以少吃点。
经过上面的介绍，相信您已经清楚了痛风患上最好少吃或者不吃菌类。如果您患上了痛风的话，那么您要注意尽快到医院治疗，避免病情加重。祝您早日康复！
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