冬季的时候很多水果都成熟了,比如说这时候橘子是非常多的人吃的,而且大家会发现现在橘子的种类是比较多的,一般的人在买橘子的时候只是看橘子的软硬程度,还有人是看橘子是否长得好看,谁都希望买到甜的橘子,那挑选橘子的方法是怎样的呢?
1、润肠通便
橘子含水量高,而且富含膳食纤维和维生素,对帮助消化有一定的功效。一天吃几个橘子,可以促进肠胃蠕动,从而排便通畅。
2、美容养颜
橘子具有美容养颜的作用,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天的维C需求,可以有效抑制黑色素的形成,还能使皮肤变得更加水嫩噢~
3、开胃醒脑
橘子富含柠檬酸,有助于开胃消食、生津止渴,可以加快新陈代谢速度,维持肠道健康,同时还有消除疲劳的作用。
4、降低胆固醇
研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化现象好转起来。
5、保护心血管
患有慢性肝炎和高血压患者,吃橘子可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
6、橘子一次不能吃太多
不要一次性吃太多橘子,如果过量摄入维生素C的话,体内代谢的草酸会增多,容易引起肾结石、尿结石。
同时吃多了橘子,对口腔和牙齿也有一定的损害。一天吃两三个橘子就可以了哦~
吃完橘子后千万不要把橘子皮给扔了!橘子皮的作用非常多,我相信看完下面的这些妙用,你再也不会丢掉橘子皮!
7、橘子的吃法
橘子肉口感很好、汁多味美,大家都很喜欢吃,可是却很少人吃过橘子皮。其实橘子皮这样吃,会别有一番风味噢!
1、橘皮粥
煮粥的时候,将米淘好洗净,然后加适量水,大火烧开。10分钟后加入洗净的橘皮,焖煮半小时。这样煮出来的粥清香开胃,特别适合老人小孩吃。
2、橘皮茶
把橘子皮洗干净之后,切成细小的幼丝晒干,密封贮藏。想喝的时候,拿出来用开水一泡就好啦。清肺化痰的效果特别好哦。
3、橘皮酒
将橘子皮洗净,放入白酒中浸泡20天左右,就可以酿成橘皮酒了!自酿的橘子酒醇厚爽口,还有解油腻,去风寒的作用。
4、橘皮蜜饯
将橘皮切丝放在蜂蜜中浸泡两天。捞出后稍稍晾干,将会成为上等的蜜饯。
5、橘皮果酱
将橘子皮洗干净之后放入锅中加水,煮沸后数分钟将水倒出来。将橘子皮剁成碎末,重新放入锅中。加入适量的白糖、糖精等等,再加水煮沸熬成稠糊状就成橘皮果酱了。
8、如何挑甜橘子
1、看性别
橘子也分公母,母橘子一般比较甜,公橘子味道就很一般了。如何分公母呢?看橘子的肚脐,只有一个小点的是公橘子,一个小环的,就是母橘子了。
2、看颜色
颜色偏绿,橘子偏酸,喜欢酸的就挑绿的吧;桔黄色的最好,酸甜适中;太深的颜色,千万不要挑,因为已经快腐烂了。
3、看形状
扁平的比瘦高的好。
4、看桔皮
表皮粗糙,有大颗粒的,皮都比较厚,压秤还不甜;表皮平滑的,一般都比较甜。
5、看弹性
软的,而且尚有韧性,橘子就好吃,太硬太软的,不是没熟就是熟过头了。
9、橘子皮的妙用
1.祛痰止咳
橘红是橘子皮的外层红色部分,其化痰止咳作用更强,“专主肺寒咳嗽多痰”,凡支气管炎咳嗽痰多色白者颇为适宜。若有风寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥时放入5~10克橘红,不仅芳香可口而且可以化痰止咳。
2.除口臭
对于单纯性的口臭,不妨尝试嚼点鲜橘子皮,因为橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,有理气化痰、健脾胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,反复几遍对去除口腔异味比较有效。
3.防晕车
新鲜的橘皮对脑部有辅助作用,所以在上车前1小时,可以用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
4.减肥
新鲜的橘子皮洗净后熬煮成汤汁用来泡浴,可以加速身体燃脂排毒。因为橘皮中含有丰富的有机酸、维生素C和纤维质,经过熬煮这些物质都会析出。当你身体浸没在橘皮浴汤中,能有效杀灭肌肤表面的细菌,同时清除毛孔深层的污垢和毒素,让肌肤表面排毒和新陈代谢加快。
有机酸会通过毛孔进入深层脂肪组织,能加速局部脂肪代谢,经常用橘皮泡浴还能让你身上有一股清淡的果香,这可是比任何高级昂贵的瘦身精油效果都好的减肥沐浴精华,每天吃完橘子就把橘子皮收集起来煮汤泡浴吧。
冬季吃橘子确实好处是很多的,但是要注意的是橘子不能吃多了,而且冬季是特别容易上火的时候,吃多了橘子更容易上火,了解了这么多橘子的吃法还不赶紧试试,现在知道怎么挑选又甜有好的橘子了吧,吃完橘子之后橘子皮也不要扔哦。