腰果既可以用来炒菜，也可以当做药用，具有很高的营养价值，是四大干果之一。只可惜小编不喜欢吃腰果，味道怪怪的。只怪本人没有那个福气享受如此美味。那么腰果究竟有什么营养价值，孕妇是否真的适合吃腰果，吃腰果都有哪些好处，又有哪些地方需要注意呢，下面就一起去看一下吧。
1.腰果的价值
首先腰果树全身都是宝，有说不完的好处。腰果树的经济价值相当高，果柄酸酸甜甜，还有点辣，这得是什么味道呢？既可以当做食物来吃，也可以用来酿酒。果仁的营养价值就更不用说了，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，味道可口，既可以油炸，也可以盐渍、糖饯。腰果含有丰富的果汁，可以直接拿来喝，是一种清凉的饮料，也可以用来发酵或者酿酒。从果壳里可以提炼一种芳香油，可以用来制药。果壳里榨出的油还可以用来制作绝缘油漆、防水纸等的胶黏剂。
2.孕妇能吃腰果吗
腰果含有极高的营养价值，营养物质含量非常丰富。孕妇怀孕期间会耗费大量的营养元素，食用腰果后可以补充孕妇所需要的营养物质，比如补充蛋白质，增强孕妇的抵抗力，预防各种疾病的发生，为胎儿的生长提供良好的环境。孕妇食用腰果，也可以补充矿物质和维生素，有助于缓解疲劳，还能提升孕妇的食欲。孕妇怀孕期间很容易便秘，腰果含有丰富的油脂和膳食纤维，有助于消化，能够缓解便秘的症状。食用腰果也有利尿的的作用，可以缓解孕妇的水肿现象，抑制孕妇的体重增加。孕妇的皮肤很容易缺水干燥，长期这样就会长妊娠纹。腰果中的油脂可以帮助孕妇滋润皮肤，锁住水分，可以实现皮肤抗衰来抗皱纹。孕妇食用腰果也可以补充自身需要的钙钾等营养物质，有利于孕妇的骨骼健康，促进胎儿的骨骼发育。腰果性热，所以孕妇食用腰果的时候不能吃过多，要控制量，吃多了很容易上火。腰果油脂较多，孕妇吃过多腰果的话也容易腹泻，对孕妇和胎儿的生长发育都没有好处。
3.吃腰果注意事项
因为腰果含有丰富的油脂，对于患有肠炎、腹泻、痰多的人来说不宜吃腰果。肥胖的人也不适宜吃腰果，否则体重可能又要上升了。对腰果过敏的人也不能吃腰果。腰果性热，吃多了容易上火。腰果含有丰富的膳食纤维，如果吃多了，会使肠胃过度活跃，引发腹泻。在市场上挑选腰果的话，要挑选呈现完整月牙形的，颜色比较白，个头比较饱满，闻起来比较香，没有虫蛀和斑点的。如果腰果会粘手、受潮，就不新鲜了，这样的就不要买了。在食用前要将洗干净的腰果浸泡五个小时。储存腰果应该把它密封在罐子里，放入冰箱冷藏，或者放在阴凉通风处，避免阳光照射。