老话说，营养都在汤里。汤，除了营养美味外，还是中华养生文化中的一大精髓。不同的汤适用于不同的季节，食材不同养生功效也各异。秋季，燥邪当令，人体最易出现皮肤干燥、暗沉，肠胃排泄、排毒困难及免疫力下降等健康问题。这样的季节应该喝点什么汤好呢？
1、莲藕排骨汤
都说，秋藕最养人。秋藕的营养价值很高，含有丰富的维生素C和多种矿物元素，具有清热止泻，开胃消食，凉血补血的功效，而排骨含有大量的蛋白质、骨胶原和钙质，对强壮筋骨很有好处。莲藕排骨汤，不仅能润肠肺、解秋燥，还能够健脾补血，排毒养颜，滋养肌肤的作用。
食材：排骨、莲藕、姜片、葱白
做法：
1.排骨焯水，加清水和姜葱一同炖半小时；
2.莲藕切成块状，放入排骨汤中；
3.加盖，再炖一个小时，出锅后加食盐入味即可。
2、冬瓜玉米排骨汤
冬瓜营养价值丰富，含多种维生素和矿物质，具有清肺化痰、消肿利尿的功效；玉米清香甜淡，能促进食欲，其中所含的丰富维生素E更是女士们美容护肤的好帮手。冬瓜玉米汤不仅清香可口、健脾开胃，还具有消脂养颜的养生功效。
食材：冬瓜、玉米、排骨、生姜、葱白
做法：
1.排骨焯水，加生姜、葱白和足量清水；
2.冬瓜去皮和囊，切块；
3.玉米切成块；
4.大火煮开，转小火煲半小时，加食盐调味即可。
3、燕麦山药红枣汤
燕麦含大量的膳食纤维和维生素，能帮助清理肠道，缓解疲劳，降低胆固醇；山药，滋阴补肾，益气健脾，润肺除湿等功效，且热量低；红枣，能够健脾补血，安神助眠。燕麦山药红枣汤，可以说是排毒养颜，润肺补气，滋阴补血的理想养生汤。
食材：燕麦、山药、红枣、瘦肉/猪手/鸡肉
做法：
1.燕麦洗净，温水泡30分钟左右；
2.肉焯水，山药去皮切块，红枣切开；
3.加清水，用高压锅炖20分钟，或砂锅熬一个小时；
4.出锅加冰糖食用。