多吃会胖。
虽然炸鸡的油脂大量在皮上面，但去皮的鸡肉热量仍然不低，而且就算是平时吃青菜，只要吃得多也是可能长胖的，何况是吃鸡肉，因此炸鸡只吃肉的情况下，想要不发胖也要控制好量的摄入，建议一天吃100-200克炸鸡为宜，确保一日热量在1500大卡左右，不仅满足人体对鸡肉的蛋白质等营养需求，还能避免长胖等危害。