瘦身是女人的终身事业，在韩国如果一个女人连自己的身材都控制不了，那就是一丢人的事情，所以韩国女人提倡做自己身材的管理者，那么该怎么做好身材的管理者了？首先要学会计算食物的卡路里，然后在决定吃什么食物能达到瘦身的效果。在说低卡路里食物之前，我们先看学习一下卡路里，怎么去计算卡路里。
1. 什么是卡路里
卡路里是热量的单位，学过物理的同学都知道热量的单位是焦耳，焦耳是一种国际能量单位称呼，1卡路里就是一克水升高1摄氏度所需要的能量，而1卡=4.184焦耳。我们人体需要热量维持生命，血液循环，呼吸，食物的消化等等，都需要热量来支持。而人体卡路里的来源主要来食物中的自碳水化合物，脂肪和蛋白质。
2. 葡萄糖和卡路里
作为减肥达人，大家都知道葡萄糖是人造成人体长胖的一个因素，那么葡萄糖和卡路里怎么计算了？
1克葡萄糖=4090卡路里
1克蛋白质=4000卡路里
1克脂肪=9000卡路里
3.人体卡路里的计算
人体每天运动、代谢和工作都需要消耗卡路里，男性和女性有存在不同，一般计算人体基本代谢需要的能手可以通过计算得出。
男性基础卡路里=体重(千克)*5
女性基础卡路里=体重(千克)*4.5
各种运动每小时消耗的卡路里也不同，下面我们就一起看一下一些经常做的运动所消耗的卡路里(以一小时计算)。
散步=150大卡，逛街=110大卡，快走=555大卡，慢跑=655大卡，快跑=700大卡，午睡=48大卡，打扫=228大卡，爬楼梯=480大卡。
一个成人身体为了维持基本的身体机能，每天需要1500千克卡路里，计算是不做任何运动，为了维持身体的温度和血液循环，呼吸等就需要这么多卡路里。
4.不运动的减肥方法
知道了食物和人体卡路里的计算方法，你是不是发现了一个问题，就是每天食物摄入的卡路里值只要低于人体消耗卡路里的值，就可以加肥或治维持现在的身材。而当身体在能量不足时最先燃烧是葡萄糖，然后是蛋白质，最后才是脂肪。所你的减肥计划做对了吗？
5.负值食物
食物中含有卡路里，可是人体在消化这些食物的时候也需要消耗身体的能量，这样就出现看卡路里的差值，当食物提供的能量低于消化食物所需的能量时，这个差值就会是负值。
食物卡路里-消化所需卡路里=？
当然如果食物的卡路里高于消化所需的卡路里，也就是说差值为正数，那么就会堆积脂肪。
当差值为负值时，也就是说你在吃的同时也在减肥哦！想减肥的你开心吗？是不是觉得减肥也不是那么难了？
所以先要减肥，的先知道负值食物有哪些。
蔬菜中的负值食物：黄瓜，西红柿，芹菜，白菜，萝卜，芦笋，洋葱等。
水果中的负值食物：葡萄，柠檬，芒果，苹果，香蕉，樱桃，菠萝，草莓，猕猴桃，荔枝，木瓜等。
坚果中的负值食物：花生，核桃，栗子，杏仁，松果，澳洲坚果(夏威夷果)等。
6.高能量食物
当我们知道了什么是负值食物，那么也要知道什么食物含卡路里高，这样减肥时可以做到少食和不是这些食物。
高能食物：a.含有油脂的食物，食物中油脂的含量的多少左右了食物的卡路里含量。代表食物：油条，全麦苏打饼干。因为苏打饼干中含有30%~50%的油脂和大量的糖分，所以其卡路里含量很高，不是减肥人士的选择，更不宜作为上班族下午的零食。
b.含有高糖分食品，食物中葡萄糖的含量也决定着食物卡路里的多少，代表食物：雪糕，巧克力。巧克力中不仅仅有糖分很有脂肪，1克巧克力=5860卡路里，所以巧克力可作为战争时期食物的补给品，但是想要减肥的人群要避而远之。
c.富含蛋白质的食物，蛋白质也是我们身体的所需物质，但是当你已经很胖时，就需要减少蛋白质的摄入。代表食物：腐竹。1克腐竹=4570卡路里，腐竹中不仅仅含有蛋白质，而且因为其多为油炸，所以还含有很多油脂。
7.减肥计划怎么做
看了上述内容，相信很多人心中已经有了基本的减肥计划了。那么到底该怎么做才能达到事半功倍的减肥效果了？
第一步，吃负值食物，在不用节食的基础上可以吃不，还可以做到不运动也可以维持身材的效果。
第二步，适当运动，在吃负值的急促上，在适当的运动(逛街，打扫卫生都可以)这样可以达到减肥的效果。
第三步，避开高能食物，做到上面的两步还不够，高能量食物会使脂肪堆积，所以一定要避开，少吃多油多糖的食物。
第四步，多喝温水，水的卡路里很低，可以加速人体的血液循环和新陈代谢，帮助体内的毒素的排除，在减肥的同时做到美肤的功效。当然水含有增加饱腹感的作用，可以减少食物的摄入，一举两得。
结语：把想瘦变成享瘦，只要学会计算卡路里，科学瘦身，想瘦多少瘦多少。做好身材的管理者，能够管理好自己身材的女人，才是一个真正的女人。你做好了计算卡路里的准备了吗？那么现在就开始计算吧，减肥不必节食，只要多吃负值食物，也能做到睡觉也瘦身的效果。现在你还在犹豫吗？赶紧做好自己的减肥计划吧！