破壁机做豆浆1000毫升需要放黄豆100克左右,湿黄豆重和水的比例:1:10,第一步:取适量的黄豆和大米放到清水当中清洗一遍,再将它们放到清水当中浸泡一个晚上,让黄豆和大米完全被泡开。
第二步:黄豆和大米泡好了之后用清水将黄豆皮清洗出去,紧接着加入适量的清水,将黄豆和大米完全的煮熟了,之后盛出来,将煮黄豆和大米的水给过滤出去。
第三步:向破壁机当中加入适量的白开水,再将黄豆、大米和少量的白糖放入到破壁机当中,按下豆浆按钮,一直到破壁机完全停止工作为止。
1000毫升豆浆用多少豆
打豆浆1000ml需要用85-100g豆子。
打豆浆时,干黄豆和水的比例是1:12,1000ml豆浆大约需要85g黄豆,而已浸好的湿黄豆和水的比例为1:10,需要100g黄豆。
豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。