芳樟醇来源于樟树,所以有樟树的味道
樟树广泛分布于我国多个地区,其芳香气味主要来源于香味成分芳樟醇。芳樟醇具有甜润优雅的气味。也就是说樟香的化学成分是芳樟醇。
其实樟香的化学成分是“芳樟醇”,芳樟醇具有甜润淡雅的味道。
不同的生长条件,海拔、光照等因素造成了鲜叶中芳香类物质含量不一,在杀青时遇到锅温时会发生反应,产生不同的香型。