现今社会上，由于人们生活水平的提高，物质越来越丰富，肥胖的人也越来越多。减肥，成了人们挂在嘴边的话题。那么，薏米红豆粥能减肥吗？
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。所以薏米红豆粥对减肥有一定的效果。
但是如果是湿气重造成代谢不良引起的发胖，薏米红豆确实有祛湿、健脾、减肥的功效，对湿热引起的皮肤问题也很有帮助。若要达到这样的效果，注意最好用薏米和赤小豆(比一般所说的红豆小而扁)，用薏米和普通红豆也行，而且不要再搭配大米、糯米等其它食材了，也不必像煲粥那样煨得软软烂烂的，煮开后继续加温10分钟左右即可将水沥出来饮用;另加水再煮，这一次可以多煮一会儿，连汤带渣吃完。