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柠檬八宝饭的做法

2024-10-18 来源:威能网

柠檬八宝饭的做法

用料

大黄米 3杯(电饭煲自带量杯)     猪油(或黄油) 适量     白砂糖 适量      糖渍柠檬丁 适量      糖渍橙皮丁 适量     木瓜丁 适量     菠萝丁 适量     芒果丁 适量     蜜枣 1颗      糖蜜多彩豆 适量     杏干 两颗       葡萄干 适量     玫瑰豆沙 适量

做法步骤

步骤 1

用电饭煲自带的量杯量出大黄米,加入比平时煮饭时稍微少一点的水,按下煮饭键直到大黄米煮好。期间顺便把柠檬丁、橙皮丁、木瓜丁、菠萝丁和芒果丁混合拌匀。

步骤 2

煮好的大黄米趁热拌入适量的猪油和白砂糖,拌匀之后再把事先混好的果干也拌入黄米饭中,翻拌均匀。

步骤 3

取一个大碗,碗内抹上一层猪油,碗底铺上蜜枣、切半的杏干、葡萄干和蜜豆,填入一层拌好的大黄米,再放入玫瑰豆沙做夹馅,最后再填入大黄米封底,再把多余的蜜枣也放上

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