一、说明
本培训计划按劳动和社会保障部颁发的《国家职业标准》编写。
二、培训目标
通过培训,使学员具备一定的服务意识,全面了解初级客房服务员专业的理论知识,熟练掌握本工种操作技能,达到独立上岗的水平。
三、课程设置和培训要求
(一)专业理论
1、客房产品概述
2、客房清洁服务
3、客房接待服务客房服务员培训、客房服务礼节
5、客房安全礼节
6、旅游地理(XX市)
7、外语知识
(二)专业技能
1、服务仪态训练
2、客房清洁操作
3、标准的普通话
四、课程和课时分配
1、专业理论(40课时)
(1)客房产品概述
(2)客房清洁服务
(3)客房接待服务
(4)客房服务礼节
(5)客房安全礼节
(6)旅游地理(XX市)
(7)英语
2、专业技能(80课时)
(1)服务员仪态
(2)客房清洁操作