20xx年对于我来说是非常重要的一年,在这一年中我有了很多的进步,也在在很多地方留下了一些遗憾。 古人云:“前事不忘,后事之师”,亦云:“一日而三省吾身”。我虽然不能做到“一日三省”但是年终总结是万万不能再少的。希望可以通过对过去的总结,找到自己在技术发展上的缺陷,发现自己不好的那些习惯并在未来的日子中可以不断的修正。
9月份入职到现在有4个多月了,在公司领导同事的关心和帮助下,本人认真负责的完成了各项工作任务,技术水平有了明显提高。
工作情况如下:
1、 熟悉了解公司各项规章制度
我于20xx年9月进入公司,为了更快更好地融入公司这个团队,为以后的工作打好铺垫,在入职培训中,我认真对公司的各项规章制度进行了解,熟悉公司的企业文化,熟悉公司编程风格,熟悉公司编码规范,熟悉办公环境,以及人文交流,通过了解和熟悉,我为能进入公司这个团队感到自豪,同时也感到自身的压力。在以后的工作中,我将以公司的各项规章制度为准则,严格要求自己,踏实工作,在坚持原则的情况下敢于创新,更快更好地完成工作任务。
2、 学习新技术
由于客户对产品的要求越来越高,要求产品更人性化,多样化,交互性强,公司在
今后的项目中将用到extjs技术,所以我对这门技术进行了详细,深入的学习,现在已经能够灵活运用,并编码实现了大量常用组件的开发,为公司的以后的项目需求做好了准备。
3、 熟悉并参与修改现有项目
熟悉并参与修改佛山招投标项目和司法厅项目。 存在的不足以及改进情况如下:
1、技术水平有待继续提高
在工作中遇到一些技术问题无法解决,最后通过网上搜索以及请教同事领导帮忙得以解决,我将归纳整理常见问题,做到下次遇见能够快速解决,积累经验,提高工作效率,继续学习新知识新技术,翻新技术知识。
2、缺乏计划性
在工作过程中,常常因为缺乏计划,导致工作目的不够明确,主次矛盾不清,造成事倍功半的效果,在以后的工作过程中,我要认真制订工作计划,做事加强目的认识,分清主次矛盾,争取能达到事半功倍的效果。
3、缺乏沟通,不能充分利用资源
在工作的过程中,由于碍于面子,不积极向其他同事求教,造成工作效率降低甚至出现错误,不能达到优势资源充分利用。俗话说的好“三人行必有我师”,在以后的工作中,我要主动加强和其他部门同事的沟通,通过公司这个平台达到资源共享,
从而提高自己的技术水平,更好的完成工作。 在20xx年我将继续坚持认真的工作态度,刻苦的学习态度,愉快的生活态度投入工作,
希望在20xx年取得新的进步与成就。
忙碌而充实的xx年已经过去,回顾xx年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下,在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了xx年的工作任务, 受到宾客及酒店领导的好评,在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。
回顾面点房在xx年好的方面有5点
1、在x月份的集团的技术比武,面点项目取得了前三的名次。
2、x月是我开始负责面点房,同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘,同时也在三天之后来了一个比赛,这样能让大家在相互比较中,有一种压力促进自己的上进心,比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与,比赛结果还真的不错,第一名是陈杰奖分鼓励,第二名是杨红丽,总体来说大家做得都非常好,通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。
3、每月在我们大家的努力下,创新点心都能受到宾客的好评,还有在11月份为了合理利用松花粉,面点房同时也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜欢吃得。
4、我们面点房为了能整体提升技术,在王师傅的建议下,利用酒店发放的活动经费,给大家购买了相关专业的面点书籍。
5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档,比如正月15、端午节 、冬至 、现场包制代表节日的点心,也让客人感受到节日的气氛。
6、在11月份杨敏和陈杰参加了本市的君利杯,杨敏获得了面点的第二名和技术能手的称号,陈杰也获得了雕塑金奖。
20xx年不足的方面有3点
1、早餐出品,包子的形状小口感不好,玉米硬,还有油条口感不好,还有保温不够及时,已经在日常工作中不断的改进和调整。
2、在工作中用了速动的小笼包子,还有海参包不够大,吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用,不过在总监不断的督导和指导下,我们也在不断的改进和调整,最后也受到了宾客的好评。
3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时,还有冰箱卫生在以后还待加强。
20xx年的计划
1、做好主管的助手,带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。
2、加强冰箱和工作台面卫生管理
3.对特殊客人及vip客人多关注出品和留样 。
4、做好每月的培训计划和创新点心。
5、多关注客人对点心的反馈意见,不断跟进和改进。
6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员
面点房的全体员工在新的一年和新的目标,一定不辜负领导对本班组的期望,尽我们最大的努力,创造出更好的成绩。