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中医养生食材

2024-10-18 来源:威能网

养生现在是非常火的一个词,现在的许多人都注重健康,不仅仅是吃保健品单一的养生方式,更要求各个方面都做到最绿色的养生。那么大家知道中医养生食材有哪些吗?进入秋季以后,秋季养生食材有多少呢,今天小编带你了解一下中医食疗养生是怎样的吧!

中医养身食材

中医推荐清肠最有效的6种食物

怎样养生保健呢,小编觉得首先要把体内沉积的垃圾清理出去,这样补充的营养才能被我们的身体吸收。朋友们,你们体内的毒素都排出体外了么?我们饮食的不规律会造成便秘或者排便不顺等问题,有时候还会出现皮肤没有光泽,这些都是体内垃圾太多的表现。你知道有哪些清肠的食物么,养生专家告诉你,让你最快速的清理体内垃圾!

第一大类:最有效的清肠蔬菜

所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的,因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

重点介绍一下芹菜

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

推荐:西芹榨汁如果滴几滴柠檬,味道会更好。

第二大类:最有效的清肠水果

可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。

重点介绍香蕉

香蕉性寒,有些胃寒的人可以把香蕉蒸着吃,早餐吃不错。

第三大类:最有效的清肠薯类

红薯有抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

第四大类:最有效的清肠豆类

豆类不仅富含丰富的蛋白质,在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食物,膳食纤维也比较多。

红小豆的营养价值——红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益;

红小豆是富含叶酸的食物。产妇,乳母多吃红小豆有催乳的功效。

第五大类:最有效的清肠菌藻

菌藻类的食物有香菇、海带、紫菜、黑木耳等这些食物具有植物化学物质,可以防癌抗癌,排除重金属效果好。

第六大类:最有效的清肠茶类

喝茶可以让人清心凝气,更有保健价值,喝茶的同时也促进了排尿量,排尿就是一种很好的排毒之一途径。

总结:这六大类食物因为富含的膳食纤维、维生素、矿物质都很多。不仅可清理肠道,维护肠道健康。适合长期保健养生。

秋季养生食材

温润食材解秋燥 秋季养生要多吃

进入秋季以后,天气变得凉爽也干燥起来,大家都觉得比炎热的夏季要舒服多了。同时我们的身体在干燥的秋季也会感到各种不适,比较容易上火,那么大家可以吃哪些温润的食物呢,小编为大家整理了一些,来看看吧!

一、桂花

桂花带有悠悠的香气,经常嗅闻可以起到净化心灵、平衡情绪的作用。李清照形容桂花自是花中第一流,因其芳香持久而著称,因此我们可以用桂花制作很多美食,桂花茶、桂花酱、桂花糖等等,这也是秋季醒胃止咳的上好食材。

二、石斛

这是一种兰花科的植物,和我们见到的观赏用的兰花多多少少有一些亲戚关系。中药中的石斛用的大部分是风干了的石斛兰的茎部,因此感觉好像煮在汤中的绳子一样。石斛在秋天比较应景,其具滋阴清肺、清润止咳的作用,石斛味甘、淡、微苦,性微寒,归胃、肺、心、肾经。

三、葡萄

葡萄是秋天自然提供给人们养生的重要食材,不同颜色的葡萄也有不同的药效,红色的葡萄可以养护心血管;绿葡萄可以解毒清热;紫葡萄则富含花青素,特别有益于眼睛。

四、豆浆

豆浆中充足的水分可以缓解由于秋燥带来的对人体的伤害,而其中丰富的大豆蛋白则能够帮助身体免疫力增强,尤其豆浆中的植物雌激素,是女性天然的保养品。而且豆浆的变化多样,可以加入任何你喜欢的食物,变成一份天天吃不厌的日常饮料。

五、酸奶

秋季容易出现上火的状况,胃火也比较旺盛,吃了太多肉的肚肚需要多喝一些酸奶增加胃动力,帮助摆平秋火,让身体更加清爽起来。

六、蜂蜜柚子茶

润肺化痰是柚子茶最大的功效。每天早晨能用温水冲一杯暖暖的蜂蜜柚子茶,对于秋季的身体会有不少的帮助,柚子对于火气的调理,蜂蜜排毒养颜的作用,对于爱美的女生都很不错。

中医食疗养生

其实养生的食材有那么多,但关键是怎样合理有效的利用他们做出美味养生的食物呢。有些食材经过烹饪会有意想不到的养生效果哦,大家和小编一起来学学吧!以后可以经常做给家人吃哦,不仅健康还且还能调理身体,很不错哦!

中医食疗养生推荐吃多种食物助你调理气血

1.玉竹百合鹌鹑汤(润肺、止咳、补中、益气)

鹌鹑

《本草纲目》记载,鹌鹑肉能“补五脏,益中气,壮筋骨,耐寒暑,消结热”。李时珍说:鹌鹑能诸疮阴肿,煮食可清热。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称。长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。

玉竹

《中华本草》:“滋阴润肺,养胃生津。主治燥咳老嗽,热病阴液耗伤之咽干口渴,内热消渴,阴虚外感,头昏目眩,静脉挛痛。”《本草纲目》:“玉竹长时间服用,可去面部雀卵斑,使面色红润。具有养阴、润燥、除烦、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。”

百合

《中华本草》:“养阴润肺,清心安神。主治阴虚久咳,痰中带血,热病后期余热未清,或神智不遂引起的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿、湿疮。”《本草纲目》记载,治腹胀心痛,利大小便,补中益气,温肺止咳,安心定胆益志,养五脏,治产后血晕。《阴阳平衡养生祛病》:“肺主气,为藏魄之处。”人们夸赞一个人时,常说很有气魄,那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而阳气不足者,精神萎靡、畏畏缩缩,或穷困潦倒者,则称为落魄。

2.黄精枸杞牛尾汤

牛尾

既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。牛髓具有补中,填精补髓的作用,久服可延年益寿。李时珍说:牛髓能润肺补肾,泽肌悦面。治理骨折,擦损伤痛,有很奇妙的效果。”

黄精

《中华本草》:“归脾、肺、肾经。主治阴虚劳嗽,肺燥咳嗽;脾虚乏力,食少口干,消渴;肾亏腰膝酸软,阳痿遗精,耳鸣目暗,须发早白,体虚羸瘦。”《本草纲目》:能补中气,除风湿,安五脏,黄精补五劳七伤,强筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺。单品蒸后晒干服食能润肌肤,耐饥饿。李时珍说:黄精接受戊己淳气,故为补黄宫佳品,补各种虚损,填精髓,除热寒,杀虫。《神仙芝草经》记载:黄精能宽中益气,调养五脏,使肌肉充健、骨骼坚硬、气力倍增、面色红润、白发转黑、牙齿复生。

枸杞

《中华本草》:“养肝,滋肾,补肺。主治肝肾亏虚,头晕目眩,目视不清,腰膝酸软,阳痿早泄,虚劳咳嗽,消渴引饮。长于滋阴、益精、养血,为肝肾亏虚者之要药。”《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”

结语:随着科技的进步,人们的生活水平不断提高,也会有许多的健康问题接踵而来。平时我们除了要加强体育锻炼之外,还要选择适合自己的养生方式,牢记这些对我们养生有帮助的食物,不仅可以补充营养,还能保健养生。小编希望大家都有健康的身体哦!

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