黄山毛峰有促进血液循环、杀菌消炎、延缓衰老的功效,但是黄山毛峰睡前不宜饮用、不宜空腹饮用和喝药时不宜饮用。黄山毛峰的正确冲泡方法如下:
选择茶器:玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可。
投茶:3克-5克。
冲泡:采用高冲法注入热水至适宜的量。
醒茶:摇动茶杯,使茶叶完全吸附水分。
出汤:茶汤清澈明亮,滋味醇厚鲜浓。