电饼铛是类似于烤锅一样的加热食物的一种工具,但又不同于烤锅,它可以单面或者上下两面同时加热食物,主要是烹饪饼类面食,其他食物也可用其进行加热,集烤、烙、煎等烹饪方式于一体。所以电饼铛可以用锡纸烤东西吗?电饼铛可以做哪些美食呢?
一、电饼铛可以用锡纸烤东西吗
毫无疑问当然可以,它是集烤、烙、煎于一体的工具,能够实现烤东西,但是用锡纸包住食物再去烤这个操作是否可行,我可以确切的告诉你,可行。这个操作本身不会造成什么严重性的损失,就是用锡纸包裹的食物可能会做不熟,因为锡纸导热系数小、吸热,以电饼铛的温度食物外包裹锡纸可能不足以让食物完全熟。
除此之外,如果是要双面加热的食物,那食物厚度一定是要比较薄的,这时候加上锡纸应该会把食物煮熟,如果太厚,就难免会半生半熟。大家谨慎选择,如果烤肉啥的最好用烤箱。
二、电饼铛可以做哪些美食
1.香煎猪排
直接将洗净的猪排放入电饼铛,加入自己喜欢的调味品开始煎即可,猪排的香味马上就飘香四溢了,吃上一口,唇齿留香。
2.锅贴
周末早上在家煎一份自己喜欢的口味的锅贴,配上一杯高蛋白豆浆,原汁原味,妥妥的享受生活,美好的一天就从自己做早餐开始了。
3.烤排骨
这种重量级的排骨电饼铛也可以做的,切成小段放进去就好,半个小时左右就可以出锅了,一份酱汁饱满的排骨就这么呈现在餐桌上,不论谁看了都赞不绝口;再尝一口,简直人间美味。
4.煎茄子
没想到吧,茄子除了炒,还可以用电饼铛煎,只要调好酱汁,放好自己喜爱的食料,茄子小块小块的一定很入味,将普普通通的茄子也能做出一副高端的样子。
5.胡萝卜藕饼
电饼铛煎饼那是最适合不过了,胡萝卜煎饼,萝卜丝煎饼还是鸡蛋煎饼都可以,只要你想得到配料,它就可以帮你完成做,无所不能。