在处理信用活动中的逾期付款时，催收和追讨是非常重要的环节。以下是一些方法和步骤可以帮助管理者有效地进行催收和追讨：
建立良好的沟通渠道：与客户建立良好的沟通渠道，及时了解客户状况并解释清楚逾期付款的后果。
制定明确的催收政策：建立明确的催收政策，包括逾期通知的发送频率、催收方式等，确保每一步都有清晰的流程和责任人。
灵活的催收策略：根据客户的具体情况采取不同的催收策略，有时可以采取温和的提醒方式，有时需要采取更严厉的措施。
利用技术手段：可以使用自动化催收系统，通过短信、邮件等方式进行催收，提高效率并降低成本。
寻求专业帮助：如果内部资源无法有效催收，可以考虑委托专业的催收机构进行追讨。
法律手段：在必要时可以考虑通过法律手段进行追讨，包括起诉或申请法院强制执行等。
与客户谈判：在适当的时候可以与客户进行谈判，制定分期付款计划或其他解决方案，达成双方都能接受的协议。
及时记录和跟进：及时记录催收过程中的沟通内容和结果，进行有效的跟进，确保逾期款项能够尽快回笼。
通过以上方法和步骤，管理者可以更有效地处理信用活动中的逾期付款，确保公司财务安全和客户关系稳固。